Dom 23 Gen 2022
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Tra gli “eroi civili” un imprenditore calabrese, premiato da Mattarella

Oggi 29 novembre il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito 33 onorificenze a persone che si sono distinte per l’impegno nella società civile che si sono distinti per atti di eroismo, per l’impegno nella solidarietà, nel volontariato, per l’attività in favore dell’inclusione sociale, nella cooperazione internazionale, nella promozione della cultura, della legalità, del diritto alla salute e dei diritti dell’infanzia. La cerimonia riguarderà gli anni 2020 e 2021.  Mattarella, che ieri ha svolto l’ultima visita del suo mandato a Torino, al teatro Carignano,  ha individuato alcuni casi significativi di impegno civile, di dedizione al bene comune e di testimonianza dei valori repubblicani.

Nell’elenco anche Stefano Caccavari, 33enne di Catanzaro, Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana: “Per il suo innovativo contributo rivolto alla valorizzazione del patrimonio territoriale in Calabria”. L’imprenditore calabrese è il fondatore dell’azienda agricola Mulinum nata a San Floro (CZ) in Calabria dal sogno di dar vita a una filiera del grano completa e controllata in ogni suo passaggio, che parte dalla coltura in biologico di varietà di semi esclusivamente locali per arrivare alla produzione di farine integrali, macinate a pietra. Successivamente le farine vengono trasformate in pane secondo “antiche ricette e con l’utilizzo di lievito madre” e in prodotti da forno dolci e salati.