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Gerace: il borgo medievale che ti conquista con la sua storia e le sue tradizioni

Gerace è uno dei borghi più belli d’Italia, situato nella città metropolitana di Reggio Calabria, nel Parco Nazionale dell’Aspromonte.

Con il suo centro storico che conserva un’impostazione medievale, i suoi monumenti che testimoniano il suo passato glorioso e le sue specialità gastronomiche che deliziano il palato, Gerace è una meta imperdibile per chi vuole scoprire una Calabria ricca di fascino e di cultura.

Cosa vedere a Gerace: i luoghi da non perdere

Gerace è un borgo che si sviluppa su una rupe di arenarie mioceniche, a 500 metri sul livello del mare, con una vista mozzafiato sulla costa ionica. Il suo nome deriva dal greco “ierax”, che significa falco, l’uccello simbolo della città.

Gerace ha origini antichissime: fu fondata dai profughi di Locri Epizefiri, la città greca abbandonata nel VII secolo d.C. a causa delle incursioni piratesche e della malaria. Gerace divenne poi un importante centro bizantino, normanno, svevo e angioino, come testimoniano i suoi monumenti e le sue chiese.

Tra i luoghi da visitare a Gerace, spicca il Duomo, la più grande cattedrale romanica della Calabria, costruita tra il XI e il XIII secolo. Il Duomo ha una facciata imponente, con tre portali e un rosone centrale, e un interno a tre navate con colonne e capitelli di epoca bizantina e normanna. All’interno si possono ammirare anche il battistero ottagonale, il pulpito marmoreo, il coro ligneo intagliato e il tesoro con preziosi oggetti sacri.

Un altro edificio religioso da non perdere è la Chiesa di San Francesco, risalente al XIII secolo e caratterizzata da un bel portale gotico e da un chiostro con arcate ogivali. La chiesa ospita anche un museo di arte sacra con dipinti, sculture e arredi liturgici.

Gerace è famosa anche per le sue numerose chiese rupestri, scavate nella roccia tra il IX e il XII secolo. Tra queste, si segnalano la Chiesetta di San Giovannello, la Chiesa di Santa Maria del Mastro e la Chiesa di San Nicola del Cofino.

Per chi ama la storia e l’archeologia, Gerace offre anche la possibilità di visitare il Castello Normanno, eretto nel X secolo e ampliato dai successivi dominatori. Il castello si trova sulla sommità della rupe ed è circondato da mura merlate. All’interno si possono vedere le rovine della torre maestra, della cappella palatina e delle prigioni.

Infine, per chi vuole immergersi nell’atmosfera medievale del borgo, si consiglia di passeggiare tra le vie del centro storico, dove si possono ammirare i palazzi nobiliari, le botteghe artigianali dei maestri vasai e le fontane storiche. Tra queste, spicca la Fontana dei Delfini, simbolo della città.

Cosa mangiare a Gerace: le specialità tipiche

Gerace non solo conquista gli occhi ma anche il palato, grazie alle sue specialità gastronomiche che esaltano i prodotti tipici calabresi. Tra i piatti da assaggiare ci sono:

– Il tocco, una torta salata ripiena di carne di maiale o di capra, formaggio pecorino e uova. Il tocco è legato alla tradizione di Ruggero il Normanno, il primo conte di Sicilia, che lo offrì ai suoi soldati dopo la vittoria contro i saraceni. Il tocco si può gustare anche in versione dolce, con ripieno di ricotta e cioccolato.

– Le pitticelle, una frittella di farina di grano duro, acqua e lievito, fritta nell’olio e condita con sale o zucchero. Le pitticelle si mangiano soprattutto durante le feste patronali di sant’Antonio del Castello, santa Veneranda e l’Immacolata Concezione.

– Il pane casereccio, un pane rustico fatto con farina di grano duro, acqua, sale e lievito madre. Il pane casereccio si cuoce nel forno a legna e ha una crosta croccante e una mollica soffice.

– Il formaggio pecorino, un formaggio stagionato ottenuto dal latte di pecora. Il formaggio pecorino si può gustare da solo o accompagnato da miele o confetture.

– Il salame geracese, un salame di maiale aromatizzato con pepe, finocchietto selvatico e vino rosso. Il salame geracese si consuma sia fresco che stagionato.

Come arrivare a Gerace: le informazioni utili

Gerace si trova a una decina di chilometri dalla costa ionica nella parte centro-settentrionale della Calabria. Oltre che in automobile è possibile raggiungerlo in:

– treno: la stazione più vicina (9 km) è quella di Locri sulla linea Taranto-Reggio Calabria.
– autobus: ci sono collegamenti giornalieri con Reggio Calabria, Catanzaro, Cosenza e altre località calabresi.
– aereo: l’aeroporto più vicino (110 km) è quello di Reggio Calabria.

Gerace è una meta ideale per chi vuole trascorrere una vacanza all’insegna della storia, della cultura e della natura. Il borgo offre infatti la possibilità di combinare la visita del suo patrimonio artistico con escursioni nel Parco Nazionale dell’Aspromonte e bagni rilassanti sulle spiagge bianche di Locri.

Inoltre, Gerace è anche un luogo dove assaporare le tradizioni gastronomiche calabresi, tra sapori antichi e genuini.

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