Parte ufficialmente la Capo Cocktail Competition 2025, l’attesa sfida firmata Vecchio Amaro del Capo che invita i bartender di tutta Italia a esprimere la loro creatività reinterpretando l’amaro più amato d’Italia in inedite versioni cocktail.
La competizione, che promette di trasformarsi in un vero e proprio laboratorio di idee, punta a valorizzare la versatilità e la complessità del celebre amaro calabrese, da sempre noto per la sua degustazione ghiacciata a -20°
Il tema: “Territorio” e le tappe della competizione
Per questa prima edizione, il tema scelto è “Territorio”. I partecipanti sono chiamati a celebrare i sapori e i prodotti delle loro origini, abbinandoli sapientemente a Vecchio Amaro del Capo – disponibile nelle versioni Classico, Piccante o Riserva – per creare drink originali e fortemente identitari.
«Con la Capo Cocktail Competition vogliamo dare spazio alla creatività e all’estro dei concorrenti, ingredienti fondamentali per creare cocktail nuovi e sorprendenti, capaci di esaltare il gusto autentico del nostro amaro» ha dichiarato Nuccio Caffo, amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915.
L’evento si snoderà attraverso tre semifinali in alcune delle principali città italiane:
- Caserta: 27 ottobre (termine per l’invio delle ricette: 20 ottobre).
- Roma: 18 novembre (candidature dal 30 ottobre al 10 novembre).
- Milano: 1° dicembre (invio delle ricette dal 3 al 20 novembre).
Regolamento e requisiti per la ricetta
Per partecipare e veder ammessa la propria candidatura alle selezioni, le ricette devono essere inviate all’indirizzo capocompetition@caffo.com e rispettare precisi parametri:
- Prevedere almeno 30 ml di Vecchio Amaro del Capo.
- Includere un massimo di quattro ingredienti complessivi.
- Solo uno degli ingredienti potrà essere realizzato in casa (homemade).
La giuria, composta da esperti del settore, valuterà i drink in base a quattro criteri fondamentali: presentazione, storytelling, gusto e originalità, premiando le proposte più coerenti con lo spirito della sfida e il tema “Territorio”.
La grande finale e il premio in palio
I primi tre classificati di ogni semifinale accederanno alla finalissima che si terrà all’inizio del 2026 nella storica Distilleria F.lli Caffo di Limbadi.
Il vincitore assoluto della Capo Cocktail Competition 2025 sarà nominato Official Vecchio Amaro del Capo Bartender e avrà l’onore di rappresentare il brand al Bar Convent di Berlino 2026, l’appuntamento internazionale più prestigioso dedicato al mondo del bartending.
“Oltre essere una gara, la Capo Cocktail Competition sarà un laboratorio di idee e creatività, dove professionisti e appassionati potranno confrontarsi e dare vita a cocktail che, un domani, potrebbero diventare iconici” ha commentato Fabrizio Tacchi, Spirits & Amaro Ambassador di Gruppo Caffo 1915.
Tutte le informazioni utili e la scheda di partecipazione da scaricare sono disponibili sulla landing page ufficiale: https://bit.ly/CapoCocktailCompetition.
