Amendolara, il centro ionico che deve il suo nome proprio al frutto che ne è simbolo (dall’antico Amygdalaria o Minnuàre), si prepara a festeggiare sua maestà la Mandorla De.Co. autoctona.
La V edizione della “Festa della Mandorla” culminerà con la convention “Mandorla: tra arte e territorio”, in programma domenica 16 novembre a partire dalle ore 17:30 nel Chiostro del Convento di San Domenico, nel rione Timpone.
L’appuntamento, dedicato alla valorizzazione delle radici e delle eccellenze agroalimentari locali, vedrà la mandorla diventare simbolo di tradizione, creatività e profondo legame con il territorio. L’iniziativa, organizzata dal Consorzio della Pizzutella di Amendolara in collaborazione con la Pro Loco Amendolara Aps e patrocinata dal Comune di Amendolara, celebra in particolare la Mandorla Pizzutella, la specifica varietà locale.
Come sottolineato da Antonio Cirigliano, Presidente dell’Associazione “I pizzuti” e imprenditore noto a livello nazionale insieme al fratello Luca per la produzione della mortadella alle mandorle amendolaresi, l’evento sarà un momento di confronto e riscoperta delle eccellenze locali, tra cultura, arte e identità, e naturalmente un’occasione per promuovere il marchio De.Co. (Denominazione Comunale).
Un parterre d’eccezione si alternerà al tavolo dei relatori, coordinato dalla dottoressa Serena Oriolo. Dopo i saluti istituzionali del sindaco Maria Rita Acciardi, interverranno Manuela Filice, Responsabile Unpli De.Co. identitaria, il presidente Antonio Cirigliano, Antonello Ciminelli, Responsabile del Parco Marino “Secca di Amendolara”, Franco Durso, direttore del Gal, e il dirigente scolastico dell’Istituto Majorana di Corigliano Rossano, Saverio Madera.
Seguiranno gli interventi di Antonio Liguori, vicesindaco cittadino con delega all’agricoltura, Fulvia Caligiuri, direttrice dell’Arsac, Ivano Trombino, Ceo del vecchio magazzino doganale, e il noto orafo Gerardo Sacco. Le conclusioni saranno affidate all’assessore regionale all’agricoltura, Gianluca Gallo, che ha seguito con impegno l’iter per l’ottenimento del rinomato marchio di qualità De.Co.
L’evento vedrà anche la partecipazione straordinaria dello Chef Rocco Gerundino del Casale 700, recentemente insignito del Premio “La Mia RaViola” al Premio Mia Martini 2025, come comunicato dal Municipio. A fare da splendida cornice alla kermesse, delle modelle indosseranno i sublimi gioielli del Maestro Sacco, orgoglio di Calabria, aggiungendo ulteriore brillantezza all’appuntamento.
La “Festa della Mandorla”, con i suoi stand gastronomici, dibattiti e manifestazioni, si conferma un’occasione fondamentale per celebrare e valorizzare l’identità locale e un prodotto simbolo del Comune di Amendolara.
