Il fine settimana di sabato 27 e domenica 28 giugno segna il ritorno di “Borgo diVino”, l’atteso evento dedicato alla valorizzazione del territorio e delle eccellenze calabresi. A partire dalle ore 20:00, la suggestiva cornice storica del Piano delle Fosse a Gioia Tauro si trasformerà nel palcoscenico di un’iniziativa che celebra l’essenza della regione attraverso un connubio tra cibo, vino, artigianato e intrattenimento.
L’iniziativa, che gode del patrocinio del Comune di Gioia Tauro, nasce dalla sinergia tra Letizia “Lady Chef” Dani, il Pastificio Gioia (noto per la celebre struncatura) e la direzione artistica di Turi Rugolo. All’arrivo, i visitatori potranno ritirare un apposito calice con sacchetta porta-calice per intraprendere, tramite un apposito ticket, un viaggio sensoriale tra i banchi di assaggio delle migliori cantine calabresi, alla scoperta delle peculiarità dei vitigni locali.
Lo street food e gli show-cooking curati da Lady Chef
A fare da perfetto contraltare al percorso vinicolo ci sarà l’area dedicata allo Street Food, interamente coordinata e curata da Letizia Dani, figura nota al pubblico come “Lady Chef”.
«Lo street food sarà interamente curato da me insieme alle mie collaboratrici», spiega entusiasta Lady Chef. «Proporremo piatti della tradizione culinaria calabrese rivisitati però con un nostro tocco personale. Ovviamente, a fare da padrona assoluta della scena sarà la nostra struncatura molicata, ma non mancheranno tante altre specialità. All’ingresso i visitatori troveranno un elenco e potranno scegliere in totale autonomia e libertà quale ticket acquistare per le consumazioni di cibo e vino».
Letizia Dani svela inoltre una ghiotta novità: «Oltre agli stand, realizzeremo dei veri e propri show-cooking durante i quali offriremo al pubblico anche delle piccole degustazioni gratuite dei piatti preparati sul momento».
Il programma artistico e culturale nel cuore del borgo
Ad arricchire l’atmosfera del borgo sarà un ricco programma di intrattenimento musicale e culturale, guidato dal direttore artistico Turi Rugolo, che punta a trasformare il Piano delle Fosse in una grande vetrina per il food d’eccellenza, l’artigianato locale e la cultura vinicola.
«Siamo felici di dare continuità a questo progetto con la seconda edizione», dichiara Rugolo. «”Borgo di Vino” è un evento in cui il Piano delle Fosse si trasformerà in una grande vetrina per il food d’eccellenza, l’artigianato locale e la cultura vinicola. Abbiamo pensato a un programma di intrattenimento variegato e di qualità: sabato 27 giugno sul palco saliranno Stefano Priolo e Nino De Francesco per una grande serata musicale, mentre domenica 28 sarà la volta del duo Pepe Nero per una serata all’insegna del super divertimento. Ma non finisce qui: oltre agli artisti in cartellone avremo diverse sorprese e ospiti musicali che si aggiungeranno lungo i canali del borgo, tra cui due bravissime ragazze di Rosarno e altri talenti locali. Ci saranno inoltre momenti di approfondimento e interviste dedicate alle aziende partecipanti per raccontare da vicino le loro storie e i loro prodotti».
Alla domanda su una sua eventuale esibizione sul palco, il direttore artistico anticipa con un sorriso: «Certamente, ci sarà spazio anche per un mio momento speciale come “chicca” per il pubblico».
L’evento si presenta come un appuntamento per salutare l’inizio dell’estate all’insegna della convivialità e della riscoperta delle radici enogastronomiche calabresi.
