La cipolla, un bulbo dalle straordinarie proprietà nutraceutiche, è un vero e proprio alleato per la nostra salute.
Ricca di sali minerali, favorisce il benessere dell’apparato digerente e respiratorio, oltre ad essere un potente antibatterico naturale. Coltivarla nel proprio orto è un’ottima idea, e con le giuste accortezze, potrete godere dei suoi benefici.
Caratteristiche agronomiche
Appartenente alla famiglia delle liliacee, come l’aglio, la cipolla è resistente al freddo ma teme gli sbalzi di temperatura. Predilige posizioni soleggiate e terreni “sciolti” e ben drenati. La semina avviene in semenzaio a febbraio per le varietà estive e a fine estate per quelle invernali.
Dopo circa un mese e mezzo, le piantine possono essere trapiantate nell’orto. In alternativa, si possono utilizzare bulbilli pronti, trapiantandoli a novembre (varietà invernali) o fine febbraio (varietà estive).
Coltivazione e cura
Le piante vanno disposte in file distanti 25-30 cm, con 20 cm tra una pianta e l’altra. La sarchiatura è fondamentale per garantire un adeguato apporto di nutrienti. L’irrigazione deve essere moderata, evitando ristagni d’acqua.
Fioritura e raccolta
La fioritura, sebbene bella, compromette il raccolto. È importante raccogliere le cipolle prima che fioriscano. La fioritura può essere anticipata da fattori climatici. Se si nota la comparsa del fiore bisogna procedere alla raccolta. Le varietà invernali si raccolgono in primavera, mentre quelle estive in estate.
Consigli utili
Monitorare attentamente le piante per individuare tempestivamente la comparsa dei fiori. Assicurarsi che il terreno sia sempre ben drenato per prevenire malattie. Eseguire la sarchiatura con regolarità.
Con questi accorgimenti, la coltivazione delle cipolle nel vostro orto sarà un successo, e potrete beneficiare di tutte le loro preziose proprietà.
