Il patrimonio enologico della Calabria, immenso per storia e sempre più apprezzato e premiato a livello internazionale, si mette in mostra a Rende. Produttori e amministratori si ritroveranno allo stesso tavolo per fare il punto su uno dei motori trainanti dell’economia e dell’identità regionale: l’enogastronomia d’eccellenza.
Sabato 23 maggio, a partire dalle ore 16:30, le sale del Museo del Presente ospiteranno “Il sabato del Vignaiolo”, l’atteso evento che sul territorio vede protagonista assoluta la delegazione calabrese della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). La manifestazione si preannuncia come una vera e propria vetrina del gusto, capace di raccontare la biodiversità e la qualità che il mondo intero invidia alla regione, grazie alla partecipazione di ben trentatré cantine del territorio pronte a offrire in degustazione i propri vini, affiancate in un’apposita area food da quattro grandi eccellenze della gastronomia calabrese.
L’iniziativa si aprirà con un importante momento di dibattito introdotto dalla Dott.ssa Raffaella Ciardullo, delegata di FIVI-Calabria, anticipato dai saluti istituzionali dell’On. Sandro Principe, Sindaco di Rende, e dell’Avv. Franz Caruso, Sindaco di Cosenza, a testimonianza di una sinergia sempre più forte tra le amministrazioni e il comparto produttivo.
Successivamente il confronto entrerà nel vivo con il talk intitolato “Le radici libere della Fivi”. A discutere del futuro del settore saranno l’Avv. Gianluca Gallo, Assessore Regionale all’Agricoltura, la Dottoressa Fulvia Caligiuri, Direttore Generale di Arsac Calabria, il Prof. Maurizio La Rocca, docente di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università della Calabria, la Dr. Achiropita Curti, Medico geriatra, diabetologo e nutrizionista, la Dott. Veronica Stellato, Assessore alle Attività produttive del Comune di Rende, e il Dott. Rosario Branda, Assessore alle Attività produttive del Comune di Cosenza.
L’evento, che celebra l’eccellenza globale del vino calabrese, gode del prestigioso patrocinio di numerosi enti e società, tra cui spiccano la Regione Calabria e i Comuni di Rende e Cosenza.
