Tag: cedro

Il cedro calabrese esporta l’immagine della regione nel mondo

Il Consorzio del Cedro di Calabria è impegnato nell’attuazione di attività strategiche di valorizzazione delle risorse locali, mediante il coinvolgimento dei piccoli produttori e degli operatori locali in iniziative volte a sviluppare...

Marchio DOP sempre più vicino per il cedro di Santa Maria

Con l’invio da parte del Mipaaf del disciplinare di produzione, nella stesura finale, per la pubblicazione dello stesso nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana, un altro obiettivo importante è stato raggiunto dal...

Cedro di Santa Maria in attesa della dop

È stata pubblicata, in Gazzetta Ufficiale, la richiesta di riconoscimento della denominazione di origine protetta Dop del Cedro di Santa Maria del Cedro. Lo ha reso noto il Consorzio del Cedro di...

Cedro in cucina, le ricette degli studenti di Praia a Mare

Gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Praia a Mare impegnati oggi alla Festa della Raccolta del Cedro di Santa Maria del Cedro in uno show cooking dove il principale ingrediente è il Cedro. Gli...

Alla festa della raccolta del cedro anche i concorrenti di Masterchef

Si terrà dal 6 al 10 ottobre la “Festa della raccolta del Cedro di Santa Maria del Cedro”, l’evento dedicato al Cedro, alla tradizione contadina e al mondo della gastronomia tipica della...

Agrumeti caratteristici, La Regione in campo per difendere cedro e arancio biondo

Sono definiti, anche per legge, come aree di particolare pregio varietale, paesaggistico, storico e ambientale. Sono gli agrumeti caratteristici, così detti perché posti in zone vocate alla coltivazione di specie agrumicole in...
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