Ven 23 Feb 2024
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Tag: Crotonese

Il Pecorino Crotonese Dop Biologico raccontato da Rai News 24: un viaggio nella tradizione casearia calabrese

Per contribuire a far crescere sempre di più nei nostri territori la consapevolezza che anche in tema di formaggi autentici e di qualità la Calabria non solo non teme confronti ma che...

Il fieno biologico, ingrediente essenziale per il Pecorino Crotonese Dop

Dalla semina alla trebbiatura, passando dalla raccolta del fieno nelle tradizionali balle cilindriche che in questi periodi impreziosiscono il paesaggio rurale e montano. Insieme alla paglia, ai cereali e all’orzo, rigorosamente biologici, rappresentano...

Pecorino Crotonese Dop: un viaggio alla scoperta dei sapori della Calabria

Prosegue e si intensificherà soprattutto nel corso della stagione estiva la campagna di promozione, sensibilizzazione e avvicinamento dei giovani a tutti i formaggi calabresi qualità e, tra questi, al Pecorino Crotonese Dop...

Il pecorino calabrese ottimo anche nella dieta degli sportivi

Non soltanto il pecorino crotonese Dop, l’unico pecorino dolce d’Italia, eleva ulteriormente la qualità di un paniere, quello dei grandi formaggi di qualità prodotti in Calabria, di cui devono riappropriarsi anzi tutto...

E’ calabrese l’azienda premiata come miglior eccellenza: trionfa il Pecorino Dop

Va ad una azienda calabrese il premio “Diplomatici del Gusto – Doc Italy selection”. Un riconoscimento importante conquistato per la realizzazione di prodotti di nicchia e della tradizione che lavorano in maniera...

Bevacqua (Pd): “Subito lo stato di calamità per Sibaritide e Crotonese”

“Chiedo alla Giunta regionale calabrese e poi ovviamente al Governo centrale che venga immediatamente riconosciuto lo stato di calamità per i territori della Sibaritide e del Crotonese. Quanto sta accadendo in queste...

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