Tag: mazzancolle

L’incontro tra mare e terra: mazzancolle crude e mozzarella fiordilatte

Mazzancolle fresche e mozzarella fiordilatte rappresentano un accostamento insolito ma capace di generare un equilibrio gustativo sorprendente. In questa proposta culinaria, la delicatezza del crostaceo incontra la morbidezza del latticino, creando un...

S.O.S. attenzione ai surgelati, il ministero ritira alcuni prodotti

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di code di mazzancolle tropicali congelate a marchio LunaNera per la presenza di soliti oltre i limiti di legge. Si tratta...
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