Lun 15 Lug 2024
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Tag: menu

Un menu interamente di bambù: la sfida dell’agriturismo in Sila Piccola

C’è un agriturismo a Soveria Mannelli, 3000 abitanti sulla Sila Piccola, che propone un originalissimo chilometro zero: non ’nduja o peperoncino, ma cuori di bambù. Si chiama la Rosa nel bicchiere, in omaggio al poeta...

Passati Natale e Santo Stefano si pensa già al menù di Capodanno

Natale e Santo Stefano sono ormai passati, ma è già tempo di pensare al menù di Capodanno. Salutare il vecchio anno non è mai semplice, c’è chi ne porta con sé soddisfazioni e...

Ristorazione accessibile: presentato menu in Braille all’Ariha hotel di Rende

All’Ariha hotel la prima iniziativa del percorso sociale che punta ad offrire un ambiente più favorevole per i clienti con disabilità. Nella giornata mondiale della Giustizia sociale e la vigilia della giornata nazionale...

Il Tricolore italiano nei piatti di Rizzo

In occasione della quarta Giornata Nazionale della Bandiera, lo chef Michele Rizzo, ha deciso di onorare e celebrare i 222 anni della Bandiera italiana realizzando un menù Tricolore che sarà presentato ufficialmente in occasione di...

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