Tag: pasticceri

“Il settore della pasticceria è pieno di talenti ed è sempre meraviglioso vedere giovani emergere e ottenere il riconoscimento che meritano”. Il presidente nazionale Conpait, Angelo Musolino, venerdì ha incontrato i colleghi...

Una partecipazione più che consolidata, ormai. I pasticceri d'Italia Conpait ed il Sigep, da anni, viaggiano insieme per obiettivi comuni. La 45esima edizione del Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè,...

Nel mondo della pasticceria, poche persone riescono a raggiungere vette così alte da guadagnarsi il titolo di "migliori pasticceri del mondo". Ma Valentino e Damiano Rizzo, i talentuosi chef della pasticceria San Francesco...

"La formazione continua senza soste", afferma il presidente dei pasticceri italiani Conpait, Angelo Musolino. Un progetto che l'associazione di categoria vuole portare avanti ogni anno prevede giornate di studio e di preparazione per...

"Occorrono più controlli sulla formazione professionale". È il grido d'allarme dei pasticceri d'Italia che, attraverso le parole del presidente Conpait Angelo Musolino, vogliono accendere i riflettori su una questione molto rilevante per...

Al via le iscrizioni per l'importante Campionato Italiano di Pasticceria e Cioccolateria rivolto ai "seniores" e "juniores". Ad annunciarle è Conpait, la Confederazione dei pasticceri d'Italia, attraverso il presidente Angelo Musolino, insieme a Sigep Italian...

Un dolce dedicato alla tragedia dell'Emilia Romagna. Ma soprattutto una raccolta fondi, su un conto intestato specificatamente per l'alluvione dei giorni scorsi, tale da aiutare tutti i pasticceri di quei luoghi. I pasticceri...

Secondo i dati resi noti dall’Osservatorio MPi di Confartigianato Imprese Calabria, nella nostra regione sono interessate dai consumi tipici dei prodotti pasquali oltre 2 mila pasticcerie e imprese del settore dolciario. A tal...