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Il Sistema Nazionale di Allerta Rapida per le Droghe, gestito dal Dipartimento Antidroga di Palazzo Chigi, ha diffuso un'allerta urgente in seguito a un grave episodio di consumo legato alla presenza di...

“L’alleanza nata in Europa fa proprie le perplessità sollevate per prima dalla Coldiretti e conferma il ruolo di apripista dell’Italia che è leader mondiale nella qualità e sicurezza alimentare, nelle politiche di tutela della...

Sette italiani su dieci (70%) sono contrari alla messa in commercio del cibo artificiale prodotto in laboratorio, dalla carne di pollo fino a quella bovina. Molte e giustificate  le perplessità sugli effetti a...

“Dopo l’approvazione definitiva della legge per fermare i cibi costruiti in laboratorio nei bioreattori, la battaglia si sposta in Europa dove farà da apripista nelle politiche di tutela della salute dei cittadini”. E’...

Dopo che la stragrande maggioranza dei cittadini si dice contrario alla carne sintetica, anche gli studi scientifici, ultimo quello dell’università di Davis in California, certifica che la carne sintetica (o meglio a base...

Dopo la carne sintetica, cioè prodotta in vitro, arriverà presto sulle nostre tavole anche il pesce creato con cellule staminali in provetta. A lanciare la scommessa è la startup californiana BluNalu che già da qualche...