Tag: Vino

Un vino calabrese tra i migliori del mondo secondo il New York Times

Il panorama enologico italiano continua a stupire e a far parlare di sé a livello globale. Tra le ultime novità che hanno catturato l'attenzione degli appassionati, c'è l'ingresso di un vino calabrese...

Bollizine, ok al brevetto del metodo Caporale e candidatura all’Oscar dei libri

L’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi (UIBM) del Ministero dello Sviluppo Economico ha concesso l’autorizzazione al brevetto del metodo di caratterizzazione di vini in sovrappressione utilizzato da Tommaso Caporale, autore della guida Bollizine,...

Mormanno rivive la tradizione: torna “Il Palio delle Botti” con i giochi di un tempo

Il 6-7e 8 dicembre,  Mormanno è pronta ad accogliere le migliaia di visitatori che ogni anno affollano le strade del borgo per prendere parte all’evento per eccellenza che celebra il vino, ovvero...

Il “Miglior vino rosato” d’Italia è il calabrese “Pescanera” di Ippolito 1845

Il Calabria Igt Rosé Pescanera 2023 prodotto da Ippolito 1845 è stato incoronato "Miglior vino rosato" d'Italia dalla prestigiosa Guida ai 1000 Vini d'Italia 2025. Un riconoscimento che premia un'azienda storica e un...
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Grande partecipazione nella seconda tappa del Bivongi DOC Fest alle Cantine Lavorata (video)

“Lungo i filari del Mito”. Lo “slogan” utilizzato dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle Viti e del Vino Doc Bivongi sintetizza appieno il nuovo progetto. Tante tappe e altrettante vigne da...

Sapori di una volta: riscopriamo “u vinu cuattu” (mosto cotto) calabrese

Il vino cotto, un elisir di lunga vita dai sapori intensi e dalle origini millenarie, rappresenta un vero e proprio tesoro enogastronomico. Ottenuto dalla lenta cottura del mosto d'uva non fermentato, questo...

La Calabria presente al Merano Wine Festival: in mostra le eccellenze enologiche calabresi

Anche quest’anno la Regione Calabria sarà presente al “Merano Wine Festival”, l’emblema dell’eccellenza enologica e culinaria, con una rigorosa selezione dei migliori vini, cibi e distillati, in programma dall’8 al 12 novembre...

La grande tradizione dei vini Cirò alla Fiera del Vino di Brescia

È in programma oggi e domani al museo Mille Miglia di Brescia – dedicato alla leggendaria corsa automobilistica che si svolse dal 1927 al 1957 – il quinto appuntamento della Fiera del Vino. «Si tratta di...
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