Il cenone di Capodanno rappresenta una vera tradizione della cultura calabrese.
Tra i più gettonati nella nostra regione troviamo quelli organizzati da locali e ristoranti, che offrono menu con diverse fasce di prezzo, adatti per tutte le tasche (o quasi).
Trascorrendo la notte di San Silvestro in un ristorante o in un locale eviterete di mettere a soqquadro la casa e godrete allo stesso tempo di un’ottima cena in attesa della mezzanotte. Le cene di Capodanno nei locali però si trasformano spesso, molto spesso,
in veri e propri flemmatici convivi a volte allietati però da eventi-spettacolo, con varie esibizioni di diversi artisti che divertono il pubblico presente con le loro performance.
In alternativa al ristorante, c’è il cenone di Capodanno a casa, forse più impegnativo
ma maggiormente in linea con lo stile natalizio e con le disponibilità economiche, per molti esigue. E poi, chi ha detto che il Capodanno trascorso in casa sia noioso? A volte non c’è nulla di meglio della cara vecchia atmosfera casalinga per dare il benvenuto al nuovo anno.
A casa potrai sederti a tavola di fronte ad un bel cenone in compagnia di amici e/o familiari, organizzare il festone di Capodanno del secolo, seguire il countdown in televisione oppure scommettere qualche soldo a carte. La cosa più bella a nostro avviso? Potrai permetterti quel bicchiere di spumante in più, senza doverti mettere in macchina.
Il menu è solitamente a base di pesce come impone la tradizione, che tra i piatti tipici prevede il risotto alla pescatora, i gamberoni fritti, l’impepata di cozze, gli spaghetti e vongole ecc.
Gli amanti della carne possono consolarsi con l’intramontabile cotechino con le lenticchie, servito solitamente alla fine della cena come buon augurio.
Ma che si decida di uscire per la cena di Capodanno o che si scelga di rimanere a casa, l’importante è stare bene con se stessi.
Adesso non resta che cominciare con i preparativi in attesa della notte più lunga dell’anno. Auguri!
