Mar 21 Set 2021

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A Cosenza si potranno degustare le eccellenze enogastronomiche italiane

È prossimo all’apertura, nel centro di Cosenza, il bistrot dedicato alla degustazione delle eccellenze enogastronomiche italiane. Si tratta di prodotti che non risultano presenti sul mercato calabrese e, dunque, per la prima volta potranno farvi ingresso. 

Oltre alla degustazione in parola, si proporranno pure spazi in cui accogliere investitori e buyers stranieri per dare visibilità alle aziende locali, specializzate nei campi del food e del beverage e che, pertanto, avranno la possibilità di fare breccia, grazie ai relativi prodotti a chilometro zero, nei mercati esteri, commercializzando le proprie eccellenze in ogni dove. 

Un occhio, così, alla tradizione e un altro all’innovazione sono gli ingredienti fondamentali alla base di tale idea. Idea che fa capo a giovani imprenditori, desiderosi di dare impulso e nuova linfa al territorio da cui provengono, facendo conoscere la Calabria anche e soprattutto all’estero, ma pure importando nuovi prodotti direttamente nella propria terra.