Il gelato al bergamotto è una specialità tipica di Reggio Calabria, una città che vanta una lunga tradizione nella coltivazione di questo agrume profumato e dal sapore inconfondibile.
Tra i luoghi che lo producono con maestria, spicca la Gelateria Cesare, una gelateria storica che dal 1916 delizia i palati dei reggini e dei visitatori con le sue creazioni artigianali.
La Gelateria Cesare ha ricevuto un prestigioso riconoscimento dalla guida online internazionale Taste Atlas, che ha inserito il suo gelato al bergamotto tra i 100 gusti più iconici al mondo. Un premio che va oltre i confini nazionali e che testimonia la qualità e l’originalità di questo prodotto.
Davide Destefano, il titolare della gelateria, ha espresso la sua soddisfazione per questo risultato, frutto di anni di passione e dedizione. Ma non si ferma qui: il suo obiettivo è continuare a sperimentare nuovi gusti e a valorizzare le eccellenze del territorio, sempre nel rispetto della tradizione italiana e dell’utilizzo di ingredienti freschi e genuini.
“Situata a Reggio di Calabria – si legge nella descrizione della guida – la Gelateria Cesare è famosa per il suo caratteristico gelato al bergamotto, un gusto che cattura i profili di gusto unici della regione. Il bergamotto, un agrume locale della regione, conferisce una stuzzicante freschezza al loro gelato, una caratteristica che gli è valsa un fedele seguito. La gelateria è orgogliosa di onorare le tradizioni italiane da oltre un secolo, combinandole con la dedizione all’utilizzo solo degli ingredienti migliori e più freschi”.
Se vi trovate a Reggio Calabria, non potete perdervi l’occasione di assaggiare il gelato al bergamotto della Gelateria Cesare, un gusto che cattura l’essenza della regione e che vi lascerà un ricordo indimenticabile.
