HomeAttualitàRealizzata una collana di peperoncino calabrese...

Realizzata una collana di peperoncino calabrese di 530 metri: è record!

Il 15 ottobre 2023, in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, la Coldiretti Calabria ha stupito tutti con un record incredibile: una collana di peperoncino Diavolicchio di Diamante ecotipo calabrese lunga 530 metri.

L’iniziativa è stata organizzata al Villaggio contadino di Coldiretti al Circo Massimo a Roma, dove erano presenti il Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso e il Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida.

La collana di peperoncino, simbolo della tradizione gastronomica calabrese, è stata realizzata con oltre duecento kg di prodotto lavorato a mano da produttori e operatori di Campagna Amica Calabria. Più di cento agricoltori hanno sostenuto la collana che ha sfilato tra l’ammirazione dei visitatori del Villaggio contadino.

Il direttore di Coldiretti Calabria Francesco Cosentini ha espresso la sua soddisfazione per il risultato raggiunto, che dimostra la forza e l’attrattività delle produzioni calabresi. Ha inoltre sottolineato come la collana di peperoncino sia stata realizzata a sostegno della candidatura italiana a patrimonio dell’Unesco, per difendere il valore della cucina italiana dalle imitazioni e dalle contraffazioni alimentari internazionali, che arrecano danni economici e di immagine al Made in Italy. Secondo Coldiretti, infatti, il falso agroalimentare italiano vale oltre 100 miliardi di euro nel mondo e colpisce soprattutto i Paesi del G20.

La Coldiretti Calabria ha quindi lanciato un messaggio di orgoglio e di qualità, valorizzando un prodotto tipico della sua terra, il peperoncino Diavolicchio di Diamante, che si distingue per il suo sapore piccante e la sua versatilità in cucina. Un record che fa bene alla salute, visto che il peperoncino ha proprietà benefiche per il metabolismo, la circolazione e il sistema immunitario.