Tag: peperoncino

C’è una Calabria che brilla sotto i riflettori internazionali, fatta di borghi sospesi tra il blu cristallino del mare e l'intensità dei sapori antichi. Ieri, sabato 7 marzo, questa bellezza ha trovato...

La Commissione Europea ha ufficialmente approvato la domanda di registrazione per il «Peperoncino di Calabria» IGP (Indicazione Geografica Protetta). La notizia, diffusa da Coldiretti Calabria, segue la pubblicazione odierna della domanda nella Gazzetta...

Roma si prepara a infiammarsi di gusto e cultura. Dal 3 al 5 ottobre il Vivaio Garden Tre Fontane ospiterà la settima edizione di “HOTtobre Piccante”, il Peperoncino Festival che negli anni è...

Un pezzo di Calabria navigherà per i mari del mondo a bordo di uno dei velieri più famosi e ammirati: la nave scuola Amerigo Vespucci della Marina Militare Italiana. Il Presidente della Regione...

La complessa organizzazione è già in pieno svolgimento per la riuscita della 33ª manifestazione del Festival del Peperoncino di Diamante, programmata dal 10 al 14 settembre 2025 nella splendida località costiera calabrese...

Il Consorzio dei produttori del peperoncino di Calabria ha presentato al ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste il disciplinare di produzione per il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta (Igp) del peperoncino di Calabria, con il parere...

Il peperoncino calabrese è molto più di un semplice ingrediente piccante. È un simbolo della Calabria, un'icona della cucina italiana e un protagonista indiscusso di numerosi piatti. Ma cosa lo rende così speciale?...

 La 32ª edizione del Peperoncino Festival di Diamante è entrata nella sua fase più appassionante, con il pubblico in trepidante attesa di conoscere il vincitore del Campionato Italiano dei Mangiatori di Peperoncino. Ieri...