Si terrà martedì, 9 settembre, alle 18:30 presso l’Ex Dopolavoro di Lungro, la presentazione ufficiale della Confraternita Enogastronomica delle “Shtridhëlat“.
Questo evento segna un momento storico per la comunità arbëreshe, poiché è la prima confraternita enogastronomica di una minoranza etnica in Italia a ricevere il riconoscimento ufficiale della F.I.C.E., la Federazione Italiana Circoli Enogastronomici.
Le “Shtridhëlat” non sono solo un piatto tipico a base di pasta fatta in casa; sono un vero e proprio simbolo dell’identità e della tradizione di Lungro. Elevandole a emblema della confraternita, i fondatori intendono valorizzare un patrimonio culturale che unisce storia, identità e gusto, con l’obiettivo principale di proteggere, promuovere e tramandare questa preziosa eredità alle nuove generazioni.
La Confraternita si propone di raggiungere i suoi scopi attraverso la promozione della convivialità e della gioia dello stare insieme, organizzando eventi, manifestazioni e attività culturali. Il riconoscimento da parte della F.I.C.E., il più importante raggruppamento di confraternite enogastronomiche in Italia, è un passo fondamentale per dare risonanza nazionale a questa iniziativa.
Alla presentazione ufficiale parteciperanno:
- Viviano Falbo, Fondatore della Confraternita
- Pietro Molinaro, Proponente della Legge Regionale sulle Confraternite
- Maria Carmela Forte, Priore della Confraternita
- Emilio Iantorno, Membro della Direzione Nazionale F.I.C.E.
I promotori sottolineano come questo evento sia non solo l’inizio di un percorso associativo, ma anche un fatto culturale e sociale di rilevanza nazionale, che per la prima volta riconosce ufficialmente una minoranza etnica attraverso un’istituzione enogastronomica.
Questo passo rappresenta un importante ponte tra il passato e il futuro, garantendo che le tradizioni arbëreshe continuino a vivere e prosperare.
