Il mare e l’ambiente rappresentano risorse inestimabili che necessitano di tutela, rispetto e profonda conoscenza. Costruire una cultura sostenibile che parta dal territorio significa educare i più giovani al rispetto dell’ecosistema marino, valorizzare le specie ittiche locali e promuovere il pescato del nostro mare.
Per raggiungere questo obiettivo cruciale, è fondamentale creare una rete coesa che coinvolga attivamente scuole, associazioni, istituzioni, imprenditori turistici, balneari e ristoratori, unendo in un percorso condiviso la tutela ambientale, l’identità culturale e l’economia del mare.
Solo attraverso tale sinergia, il mare continuerà a essere fonte di vita, lavoro e bellezza per le future generazioni.
L’obiettivo della “Festa del Mare”
Questo è stato il cuore della “Festa del Mare” che si è tenuta venerdì a Sibari. L’iniziativa rientra nelle attività programmate dal progetto “Azzurro di Calabria – Villas Maris Jonii 2025”, ideato e presentato dai comuni di Cassano All’Ionio (ente capofila), Amendolara, Cariati, Cirò Marina, Crucoli, Marina di Gioiosa, Melissa, Rocca Imperiale, Trebisacce e Villapiana, e finanziato con $150.000$ nell’ambito della misura “Azzurro di Calabria 2025”.
Laboratori didattici e show cooking
La manifestazione, promossa dall’amministrazione comunale guidata dal Sindaco Gianpaolo Iacobini, ha preso il via nella mattinata a Lattughelle. Qui, i ragazzi della scuola primaria dell’Istituto Comprensivo Lauropoli – Sibari – Cassano Jonio sono stati protagonisti di una serie di laboratori didattici. Durante le attività, hanno potuto approfondire la conoscenza delle specie ittiche autoctone come risorsa e imparare la tutela delle specie marine protette, svolgendo anche esercitazioni pratiche di primo soccorso marino.
Nel pomeriggio, il focus si è spostato al Museo del Mare di Sibari per un dibattito sulla tutela e valorizzazione della risorsa mare e dell’ambiente. Dopo i saluti istituzionali del Sindaco Iacobini e di Cataldo Minò, Presidente del Galp “Calabria Jonica”, si sono susseguiti gli interventi di Agostino Brusco (Direttore delle Riserve naturali regionali del Lago di Tarsia e della Foce del fiume Crati), Luigi Guaragna (Presidente dell’Associazione Laghi di Sibari), Ferruccio Lione (Presidente della Lega Navale sezione di Sibari) e Luigi Sauve (imprenditore turistico). Le conclusioni sono state affidate all’Assessore all’Agricoltura e alla Pesca della Regione Calabria, Gianluca Gallo.
A chiusura del convegno, grande spazio è stato dedicato all’enogastronomia locale con uno show cooking a cura dei ragazzi dell’Alberghiero dell’Ipseoa di Sibari dell’Istituto di istruzione secondaria superiore “Erodoto di Thurii”. Gli studenti hanno preparato e presentato piatti a base di alici, valorizzando in particolare un piatto simbolo della tradizione cassanese: gli spaghetti con le alici e la mollica di pane.
Una festa per la comunità
La giornata si è conclusa in festa: i Dance Tarantella, con la loro proposta di folk elettronica che recupera i suoni popolari del Sud in chiave contemporanea, hanno fatto ballare per ore le centinaia di persone accorse in piazza. Un epilogo degno per un evento che ambisce a essere stabilizzato nel tempo e a trasformarsi in un vero motore di sviluppo per Sibari e per l’intera Sibaritide.
