Grandi novità si prospettano all’orizzonte per il comparto bergamotticolo reggino dopo la pubblicazione del Disciplinare di produzione del Bergamotto di Reggio Calabria IGP sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana (GURI) n. 241 del 16 ottobre 2025.
Per celebrare questa importante conclusione dell’iter di ottenimento del marchio di qualità Indicazione Geografica Protetta (IGP) e per guardare al futuro del cosiddetto “oro verde”, si terrà l’evento tecnico-divulgativo dal titolo: “Il Bergamotto di Reggio Calabria IGP. Ritorno al futuro: da una storia di profumi alla IG Economy“.
L’evento e gli obiettivi
Il convegno è in programma giovedì 30 ottobre 2025, a partire dalle ore 9,00, presso l’aula magna “Saverio Nesci” al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi “Mediterranea” di Reggio Calabria.
Organizzato dal Comitato promotore per il Bergamotto di Reggio Calabria IGP e la sua tutela e valorizzazione A.T.S., unitamente a enti, istituzioni e associazioni, l’incontro sancisce la conclusione del lungo e travagliato percorso intrapreso nel 2021. Il Comitato promotore conta oggi oltre 500 aziende nella propria compagine e l’evento vuole esaltare l’importanza dell’agrume, il cui valore potrà finalmente tornare a crescere.
La pubblicazione del Disciplinare sulla GURI avvia il periodo di opposizione, consentito per legge entro il 15 novembre prossimo. In assenza di opposizioni, il Ministero dell’Agricoltura trasmetterà immediatamente la richiesta di riconoscimento alla Commissione Europea per l’approvazione finale.
L’evento intende delineare il futuro innovativo della filiera bergamotticola a marchio IGP, orientando produttori, nuovi Consorzi di tutela e stake-holders verso la cosiddetta “IG Economy“. Ciò è in linea con il nuovo Reg. UE 1143/2024 (in vigore da maggio 2024), che promuove l’integrazione delle produzioni di qualità con il turismo, la valorizzazione del territorio, la biodiversità e, soprattutto, la sostenibilità agricola. L’obiettivo è accentuare l’interdisciplinarietà per garantire lo sviluppo rurale e le prospettive globali delle Indicazioni Geografiche.
Le sessioni e gli interventi
Il convegno, moderato dal giornalista e saggista Massimo Tigani Sava, consta di cinque sessioni e vedrà la partecipazione di numerose personalità istituzionali, accademiche e rappresentanti di categoria.
Dopo i saluti iniziali del Direttore del Dipartimento di Agraria Marco Poiana e del sindaco metropolitano Giuseppe Falcomatà, si susseguiranno gli interventi.
- I prodotti identitari e la IG Economy: Interverranno i presidenti dei GAL Terre Locridee (Francesco Macrì) e Area Grecanica (Giuseppe Bombino), insieme ai rappresentanti degli Ordini e Collegi professionali: Antonino Sgrò (Dottori agronomi e Dottori forestali Calabria), Liliana Cirillo (Periti Agrari e Periti Agrari Laureati), e Giuseppe Colosi (Agrotecnici e Agrotecnici Laureati).
- La tutela per le indicazioni geografiche: L’agronomo e presidente del Comitato Promotore Rosario Previtera tratterà dei nuovi Consorzi di tutela delle IG. Seguiranno l’agrotecnico Enrico Ligato con l’illustrazione del Disciplinare di produzione e l’agronomo di CSQA Certificazioni Gaetano Mercatante sulla certificazione di qualità e il piano dei controlli.
- Testimonianze: Verranno presentate esperienze di successo da altri consorzi di tutela IGP: Simone Saturnino (Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP), Pietro Tarasi (Patata della Sila IGP) ed Elena Albertini (Arancia Rossa di Sicilia IGP). Ci sarà anche l’intervento di Alfredo Focà, direttore del Comitato Scientifico dell’Accademia Internazionale del Bergamotto di Reggio Calabria.
- L’associazionismo per lo sviluppo della filiera bergamotticola: La sessione vedrà gli interventi di Giuseppe Arone (Copagri Calabria), Giuseppe Falcone e Aurelio Monte (Comitato dei bergamotticoltori reggini), Vincenzo Benedetto (UNCI Calabria), e Giuseppe Mangone (Anpa Calabria – Liberi Agricoltori), seguiti dagli interventi dei sindaci e di altre associazioni.
- Conclusioni: Affidate a Gianluca Gallo, consigliere regionale ed ex assessore all’agricoltura, e a Denis Nesci, Parlamentare europeo.
Degustazioni e Cooking Show
A conclusione della giornata, presso la terrazza della caffetteria, si terrà il “Buffet e cooking show per il Bergamotto di Reggio Calabria“. Saranno proposte degustazioni del menù a base di bergamotto con funzione nutraceutica, a cura dello chef executive Enzo Cannatà, ambasciatore della Dieta Mediterranea. Il bar manager Marco Pistone realizzerà, invece, drink e cocktail a base di bergamotto.
L’evento è patrocinato da numerosi enti e associazioni, tra cui l’Università “Mediterranea”, la Città Metropolitana e la Regione Calabria, vari Ordini professionali (che rilasceranno Crediti formativi per i frequentanti) e diverse associazioni di categoria agricole e Consorzi.
