Mattinata intensa per i Carabinieri della Stazione di Petilia Policastro, affiancati dai militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Cosenza, che hanno condotto un servizio straordinario di prevenzione e repressione in materia igienico-sanitaria presso diversi frantoi oleari del territorio comunale.
L’operazione rientra in una più ampia campagna di controlli mirata a tutelare la salute pubblica e a garantire la corretta tracciabilità dei prodotti agroalimentari.
L’intervento, supportato dalle competenze tecnico-specialistiche del Nas di Cosenza, ha portato all’accertamento di violazioni amministrative relative all’autocontrollo alimentare (Haccp). L’esito è stato l’irrogazione di sanzioni pecuniarie per un ammontare complessivo di 6.000 euro, oltre all’emissione di specifiche prescrizioni per le inadempienze igieniche riscontrate. Tali disposizioni sono state prontamente comunicate all’Azienda Sanitaria Provinciale di Crotone per l’adozione dei provvedimenti di competenza.
Non solo igiene: nel corso del servizio, i Carabinieri hanno anche acquisito documentazione autorizzativa in materia ambientale. Questo materiale sarà oggetto di ulteriori approfondimenti volti a verificare la corretta gestione e lo smaltimento delle acque di vegetazione e delle sanse, nonché il possesso delle prescritte Autorizzazioni Uniche Ambientali (Aua), come previsto dal decreto legislativo 152/2006. Insomma, un occhio all’olio e uno all’ambiente.
L’attività congiunta dimostra l’efficace sinergia operativa tra i reparti territoriali dell’Arma e le sue articolazioni specializzate, ponendo l’attenzione sulla salute dei cittadini, la qualità delle produzioni agroalimentari e il rispetto delle normative ambientali. Le autorità competenti sono state informate sui risultati e i Carabinieri del Nas di Cosenza, insieme alla Stazione di Petilia Policastro, continueranno negli accertamenti.
