La consapevolezza futura di una comunità si costruisce investendo sulle nuove generazioni. Far conoscere ai bambini un prodotto locale, trasformandolo in colore, racconto e opera condivisa, rappresenta un percorso educativo mirato a far riconoscere il valore delle proprie radici. La dodicesima edizione della Festa della Ciliegia & dei Sapori De.Co. ha confermato il ruolo di Roseto Capo Spulico come borgo capace di convertire le produzioni identitarie in un’esperienza culturale, turistica e comunitaria.
Direzione artistica e sinergie istituzionali per la valorizzazione del territorio
La manifestazione, promossa dall’Amministrazione Comunale, è stata organizzata da Roka Produzioni con la direzione creativa di Roberto Cannizzaro. L’evento è stato realizzato grazie al Fondo per lo Sviluppo e la Coesione (FSC), in collaborazione con la Regione Calabria e l’Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese (ARSAC).
Al centro dell’iniziativa, che ha visto la partecipazione del sindaco Giovanni Pugliese e del vicesindaco Sabrina Franco, si è consolidato il legame tra turismo enogastronomico, produzioni locali e il marchio De.Co. (Denominazione Comunale), strumento fondamentale per certificare e valorizzare i sapori identitari del territorio.
Il laboratorio creativo Madre Ciliegia e il coinvolgimento dei bambini
Tra i momenti più significativi dell’evento si è distinto l’appuntamento creativo dedicato ai più piccoli, che ha portato alla realizzazione dell’opera collettiva denominata Madre Ciliegia. L’attività ha assunto i tratti di un gesto di educazione civica e identitaria. Attraverso l’uso di pennelli e colori, i bambini sono stati guidati nella comprensione del fatto che una produzione locale non costituisce soltanto un bene di consumo, ma rappresenta un segno della storia agricola, sociale e culturale di un territorio. L’opera risultante è stata donata al primo cittadino, esposta durante lo show cooking e destinata dall’Amministrazione Comunale a una sala del Comune.
Il marchio De.Co. come leva di sviluppo e attrazione turistica
La Festa della Ciliegia ha ribadito la centralità del percorso De.Co. quale leva di valorizzazione e riconoscibilità. La tutela della ciliegia e dei sapori comunali si inserisce in una visione precisa, volta a organizzare le produzioni locali all’interno di un racconto pubblico in grado di unire agricoltura, cucina, artigianato, centro storico e turismo enogastronomico. In questo modo la tradizione si trasforma in una proposta contemporanea e il prodotto locale diventa un patrimonio condiviso.
Show cooking e intrattenimento musicale nel centro storico
Il programma della manifestazione ha offerto stand enogastronomici e momenti specifici dedicati alla promozione dei prodotti De.Co. Tra gli appuntamenti principali, si è svolto lo show cooking curato dallo chef Luciano Algieri, del ristorante La Goletta di Schiavonea. L’intrattenimento ha compreso anche la Violin Experience con il maestro Francesco Falcone e la musica tradizionale proposta dalla Grill Band e dalle Calabriselle. L’insieme di sapori, suoni e linguaggi ha restituito al centro storico la funzione di luogo dell’incontro, dell’accoglienza e della narrazione della comunità.
