Natale e Santo Stefano sono ormai passati, ma è già tempo di pensare al menù di Capodanno.
Salutare il vecchio anno non è mai semplice, c’è chi ne porta con sé soddisfazioni e chi, invece, non vede l’ora di disfarsene, ma una cosa unisce (quasi) tutti in in una atmosfera da brindisi: la tavola.
Ed ecco che nei supermercati già inizia la corsa agli acquisti culinari per la Cena di San Silvestro. Ogni anno qualcosa cambia, con idee originali e sfiziose, ma a capisaldi rimangono immutabili. Cotechino o zampone con le lenticchie non devono mancare.
E poi spazio alla fantasia. L’importante è seguire la prima regola: per un San Silvestro sereno è necessario scegliere la compagnia adatta, così da vivere un Capodanno che non potrà essere dimenticato, all’insegna di tanta allegria e di spensieratezza.
Bisogna tenere a mente di circondarsi solo di belle persone per un nuovo anno meraviglioso.
