Recenti dati del Sistema di sorveglianza ‘Passi’ dell’Istituto superiore di sanità (Iss) per il biennio 2022-2023 hanno rivelato una tendenza preoccupante tra i calabresi riguardo al consumo di frutta e verdura.
Solo una persona su tre, tra i 18 e i 69 anni, ha dichiarato di consumare almeno tre porzioni di frutta e verdura al giorno.
La Calabria in fondo alla classifica nazionale
Nella mappa nazionale, la Calabria si colloca tra le regioni con il minor consumo di frutta e verdura, insieme a Molise, Basilicata e Campania. Al contrario, il Piemonte si distingue come la regione con il consumo più elevato.
Le abitudini alimentari degli italiani
Nel periodo esaminato, poco più della metà degli italiani ha riferito di consumare 1-2 porzioni di frutta o verdura al giorno. Il 38% ha dichiarato di mangiare 3-4 porzioni, mentre solo il 7% ha raggiunto la quantità raccomandata dalle linee guida per una corretta alimentazione, ovvero 5 porzioni al giorno. È preoccupante notare che una piccola percentuale (3%) ha dichiarato di non consumare né frutta né verdura.
L’Importanza di una dieta equilibrata
Questi dati sottolineano l’importanza di promuovere una dieta equilibrata e ricca di frutta e verdura, fondamentali per la salute e il benessere. Le istituzioni sanitarie e le campagne di sensibilizzazione devono continuare a lavorare per educare la popolazione sui benefici di un’alimentazione sana e bilanciata.
È essenziale che la Calabria, insieme alle altre regioni con bassi livelli di consumo di frutta e verdura, adotti misure efficaci per migliorare queste abitudini alimentari. Solo attraverso un impegno collettivo sarà possibile invertire questa tendenza e garantire una migliore qualità della vita per tutti i cittadini.
