L’Agenzia Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese (ARSAC) annuncia la pubblicazione di un nuovo e significativo volume dedicato a uno dei frutti simbolo della Calabria: “Melon, Citrus, Cedro? – Parte II. Genealogia del frutto-simbolo della Riviera dei Cedri”.
L’opera è stata curata dal Dott. Gianbattista Sollazzo, profondo conoscitore delle fonti storiche del cedro e già allievo del compianto Franco Galiano, Presidente dell’Accademia Internazionale del Cedro. La ricca produzione letteraria di Galiano ha fornito il quadro concettuale di riferimento e l’ispirazione per questo nuovo lavoro.
Il volume si inserisce nel solco del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale” (finanziato dal FEASR – Misura 1, Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022) e offre un’analisi approfondita delle origini, della storia, della filologia e del valore simbolico del Cedro.
La realizzazione della pubblicazione è stata resa possibile grazie al sostegno di ARSAC, sotto la direzione della Dott.ssa Fulvia Caligiuri, e all’impegno dimostrato dall’Assessore alle Politiche Agricole della Regione Calabria, On. Gianluca Gallo.
Con la diffusione di questo volume, l’ARSAC e il Dipartimento Agricoltura della Regione confermano una visione strategica chiara: il Cedro non è considerato solo un prodotto agricolo di altissima qualità, ma anche un potente marcatore identitario e un elemento cruciale per l’internazionalizzazione e la promozione dell’immagine della Calabria a livello globale.
