La trentaquattresima edizione del Peperoncino Festival di Diamante, in programma dal 9 al 13 settembre, ha ufficialmente la sua madrina: sarà la conduttrice televisiva Elisa Isoardi a guidare la storica manifestazione calabrese. L’annuncio è stato dato dal patron Enzo Monaco durante la presentazione ufficiale del festival, svoltasi a Fiuggi all’interno della cornice di Fiuggi Expo. All’incontro hanno preso parte anche il segretario Arnaldo Grisolia e Arturo Rencricca.
Un’edizione speciale nel segno del marchio IGP
L’appuntamento di quest’anno assume un significato di rilievo per il territorio e per il settore agroalimentare locale, arrivando in concomitanza con un importante riconoscimento internazionale per la spezia simbolo della regione.
«Sarà un’edizione importante e particolare per festeggiare tutti insieme il peperoncino di Calabria che ha appena avuto il marchio europeo IGP» ha dichiarato Enzo Monaco.
Il programma manterrà la formula che ha decretato il successo della kermesse nel corso degli anni, unendo l’aspetto gastronomico a quello dell’intrattenimento culturale e dello spettacolo.
«Ci saranno tutti gli eventi tradizionali del festival da Vignette sul ring al teatro di strada, con presentazioni di libri e convegni. Sempre rispettando il sottotitolo del Festival, gastronomia, arte e cultura in salsa piccante. Tutto all’aperto e tutto gratis» ha precisato il patron della manifestazione.
Dalla finale europea allo show cooking
Tra i momenti più attesi del festival si conferma la sfida legata alla resistenza al piccante. Arturo Rencricca ha infatti ratificato la decisione della League of Fire di disputare proprio durante le giornate di Diamante la finale del Campionato europeo mangiatori di peperoncino, un evento che richiama appassionati e sfidanti da diverse nazioni.
La giornata di presentazione a Fiuggi si è chiusa con un’anticipazione pratica di ciò che attenderà i visitatori sul piano culinario. La chef Emanuela Crescenzi ha tenuto uno show cooking, confermando la sua presenza alla guida dell’evento “Peperoncino in scena”, dove si occuperà della preparazione di specialità gastronomiche basate sull’impiego delle varietà di peperoncino più note al mondo.
