Il Movimento Pizzaioli Italiani celebra un traguardo significativo raggiungendo le Nozze d’Argento per il Campionato Mondiale di Pizza Piccante. La 25ª edizione dell’evento rappresenta una tappa fondamentale per una manifestazione capace di affermarsi nel tempo come punto di riferimento per i professionisti del settore provenienti da numerosi Paesi, unendo la tradizione dell’arte bianca alla promozione delle tipicità locali.
La presentazione ufficiale delle tre giornate di gara e delle novità del quarto di secolo di storia dell’evento si terrà lunedì 14 settembre 2026, alle ore 10.30, presso il Salone degli Specchi del Palazzo della Provincia di Cosenza.
Il programma e i dettagli della conferenza stampa
Nel corso dell’incontro con i giornalisti verranno svelati il programma dettagliato, l’elenco degli ospiti, i componenti della giuria internazionale e tutte le iniziative collaterali previste per questa edizione speciale. L’evento di gara vero e proprio si svolgerà successivamente presso la struttura del Cormorano Resort a Grisolia Lido, sede scelta per ospitare le competizioni.
Alla conferenza stampa prenderanno parte i vertici dell’associazione organizzatrice, tra cui il presidente del Movimento Pizzaioli Italiani Francesco Matellicani e Caterina Bruno. Insieme a loro saranno presenti i rappresentanti delle istituzioni regionali e locali che supportano l’iniziativa: il presidente della Provincia di Cosenza Biagio Faragalli, l’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, il consigliere regionale Antonio De Caprio, il deputato Andrea Gentile e il direttore dell’ARSAC Fulvia Caligiuri.
Un volano per l’enogastronomia calabrese
L’appuntamento costituisce un’occasione di confronto sul valore gastronomico e culturale della pizza, elemento centrale per la promozione della Calabria e delle sue filiere agroalimentari. La competizione intende valorizzare la creatività dei mastro pizzaioli e l’impiego degli ingredienti tipici del territorio all’interno di un contesto dal respiro internazionale.
