Il centro storico di Aiello Calabro, inserito nel circuito de I Borghi più Belli d’Italia, si è trasformato in un palcoscenico a cielo aperto in occasione della sesta edizione di Saperi e sapori d’autunno. La manifestazione ha richiamato visitatori dai comuni limitrofi e da diverse località, confermandosi uno degli appuntamenti più seguiti del calendario autunnale del territorio grazie a un programma dedicato a gastronomia, musica e artigianato locale.
Spettacoli, musica itinerante e tradizioni popolari
L’apertura dell’evento si è svolta in Piazza Municipio con uno spettacolo rivolto ai più piccoli e incentrato sulla castagna. A seguire, il tradizionale taglio del nastro è stato accompagnato dalle note al sax di Emanuele Germanese. Nel corso della serata, le vie e le piazze del borgo sono state animate dai Giganti della Città di Mesiano, dalle esibizioni itineranti di musica popolare del gruppo Senta Sé e dalle danze tradizionali proposte da Amor di Taranta.
Enogastronomia e artigianato nel centro storico
L’offerta culinaria ha rappresentato uno dei poli principali della manifestazione, con la preparazione sul momento delle caldarroste, la degustazione dei vini calabresi, il Salone Nazionale del Vino Novello e diverse specialità della cucina tipica. Di rilievo il contributo degli chef Luca e Matteo Romano, che hanno ideato e presentato un piatto dedicato proprio ad Aiello Calabro. Il percorso espositivo è stato completato dagli stand dell’artigianato locale, espressione delle competenze tramandate dalla comunità. La realizzazione dell’evento è stata resa possibile dalla sinergia tra attività commerciali del posto, dipendenti comunali di ogni settore e volontari del Servizio Civile.
Il commento dell’amministrazione comunale
Soddisfazione per la riuscita dell’iniziativa è stata espressa dal sindaco Luca Lepore, che ha sottolineato il valore della partecipazione e del lavoro organizzativo svolto: «Siamo giunti alla VI edizione di questa straordinaria iniziativa autunnale che, di anno in anno, continua a crescere e a registrare risultati sempre più importanti. Quella di ieri è stata una serata straordinaria, che ha superato le aspettative e che ci consegna un’immagine bellissima del nostro borgo: una comunità viva, una piazza gremita e tantissimi visitatori che hanno scelto di trascorrere con noi una serata speciale».
Il primo cittadino ha poi evidenziato gli obiettivi legati alla promozione del territorio e al sostegno del tessuto economico: «Crediamo fortemente che iniziative come questa siano strumenti concreti per promuovere il borgo, sostenere l’economia locale e costruire nuove opportunità. Il nostro obiettivo è far sì che Aiello possa essere protagonista durante tutto l’anno, diventando una destinazione sempre più riconoscibile e apprezzata».
