Si avvicina l’appuntamento più goloso dell’anno per la città dei Bruzi: la Festa del Cioccolato è pronta a inondare Corso Mazzini con aromi inebrianti e prelibatezze artigianali. L’edizione 2025 si terrà dal...
In occasione delle festività pasquali, l’associazione Codici invita i consumatori a prestare attenzione quando acquistano le uova di cioccolato.
Dietro un involucro colorato e una sorpresa accattivante può nascondersi un prodotto contraffatto, non...
Sta per arrivare l'evento più dolce dell'anno anche a Gioia Tauro! Un'intera manifestazione dedicata al cioccolato e alla sua tradizione, con stand di maestri cioccolatieri, degustazioni, laboratori, show cooking e tante attività...
Piero Cantore, noto come "Il gastronomo con il baffo", segnala un connubio davvero squisito: il formaggio caprino calabrese e la cioccolata fondente. Nel suo appuntamento dedicato agli abbinamenti tra cibi, Cantore ci...
Grande successo per il “Panettone al cioccolato salato” del Maestro e Food Innovator Paolo Caridi, membro dell’Associazione Maestro del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Membro APAR e Direttore del Distretto Alimentare...
Sta per concludersi con un enorme successo l'edizione 2024 della Festa del Cioccolato a Cosenza. Grazie alle piacevoli temperature, la città dei Bruzi ha visto l'arrivo di oltre 150mila visitatori durante il...
“Accrescere sempre più le presenze e la valenza di una festa che già lo scorso anno ha fatto registrare numeri da record, è l’obiettivo che con Publiepa ci siamo prefissati”.
E’ quanto ha...
Che fantastico mondo quelli del cioccolato. E che crescita, in qualità, per le nostre produzioni e per i maestri cioccolatieri.
Isabella Mascaro, ad esempio, è tra le più apprezzate e conosciute, in questo...