Lun 22 Apr 2024
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Tag: La Quadara

La cultura e l’alimentazione, la quadara e i suoi simboli: respiro di socialità, unità, unicità, felicità

Di Pierfrancesco Greco L’anima profonda, genuina, coinvolgente di una pratica assurta nei secoli a sospiro di specificità esistenziale che ha il sapore del costume, del folklore, della cultura, quella capace di “narrare felicemente...

Il rito della “Quadara” e la confraternita della “frittola calabrese”

Tempo di tradizioni in Calabria. Tempo di “quadare” e di maiali da gustare. Domenica scorsa si è svolto il VI capitolo d’inverno dell’associazione “Confraternita della frittola calabrese -La QUADARA”. Come ogni anno la...

“Frittola-La Quadara”: Calabria da scoprire tra enogastronomia, storia e paesaggio

Calabria da scoprire tra enogastronomia, storia e paesaggio. È tutto pronto, ormai. Dal 4 al 9 ottobre la “Confraternita della Frittola Calabrese – La Quadara”, ospita il trentanovesimo raduno della federazione italiana...

La Confraternita della frittola protagonista delle tradizioni calabresi

Le tradizioni calabresi sono tutelate? Possono rappresentare un patrimonio socio culturale ancora oggi? I giovani conoscono metodi, usanze, storie e racconti legati ad un terra come la Calabria ed ai loro nonni? La...

I successi della confraternita della frittola calabrese “La Quadara”

Nella suggestiva sala degli antichi mestieri del museo civico di Rende, si è svolta sabato 27 aprile la cerimonia conclusiva delle attività 2018-2019 dell'associazione di promozione sociale Confraternita della frittola calabrese "La...

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