“Enterococcus faecalis”. E’ il nome del batterio presente in concentrazione rilevante nella carne servita in una mesa scolastica di Girifalco, in provincia di Catanzaro, che avrebbe causato l’intossicazione di una quarantina di...
Nelle prossime settimane sarà riattivato il servizio mensa e bar della Cittadella regionale. Lo annuncia il dirigente sindacale del CSA-Cisal Gianluca Tedesco dopo l’incontro avvenuto due giorni fa fra le organizzazioni sindacali, la dirigente...
Vanno a fare la spesa, cucinano il cibo e lo consegnano alle persone bisognose del territorio. Ogni giorno preparano dai 20 ai 30 pasti. Hanno tra i 20 ed i 40 anni...
«Non ci eravamo fatte troppe illusioni, purtroppo quello che fino a qualche settimana fa sembrava un rischio oggi si è concretizzato. Dalla giornata di ieri registriamo la chiusura totale del servizio bar...
Molto più pesce, tanti prodotti stagionali ed a chilometro zero, la ricottina artigianale prodotta da aziende del territorio in sostituzione di formaggi di produzione industriale con latte di dubbia provenienza e additivi...
«Le condizioni di lavoro del personale dipendente della società Ladisa, che gestisce l’appalto del servizio mensa degli ospedali di Paola e Cetraro, sono da tempo divenute insopportabili».
È quanto denuncia l’Usb Lavoro Privato di...
L’appalto della mensa rivolto non soltanto ai dipendenti regionali è a rischio chiusura. Il servizio, che include quello bar, il veloce ristoro e la ristorazione vera e propria, finora gestita dall’azienda Ristorart Toscana...
“Il miglioramento della qualità della vita passa da un sano stile alimentare, che deve essere assicurato sin da piccoli.
E poiché è intenzione della Giunta Occhiuto incentivare le mense biologiche nelle Scuole di...