Il prezzo dell'olio di oliva è in aumento a causa di una combinazione di fattori climatici e di produzione. Le elevate temperature e le condizioni meteorologiche estreme, spesso legate ai cambiamenti climatici,...
L’Elaioteca Regionale - Casa degli Oli extravergini d’oliva di Calabria, nell’ambito delle proprie attività istituzionali, tese alla valorizzazione e promozione delle produzioni olearie di qualità del territorio, con il Ministero della Salute,...
“Ci tenevo ad esprimervi la riconoscenza della Regione per il lavoro che avete fatto insieme ai vostri docenti. Io sono orgoglioso di voi e voi dovete essere orgogliosi di voi stessi e...
“Prevenzione in ogni goccia", è il titolo dell'incontro che si è svolto domenica pomeriggio presso lo stand della Regione Calabria a SOL - International Olive Oil Trade Show, lo storico salone dedicato...
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le antiche varietà di oliva in via di estinzione come la Leucolea (bianca oliva), dalla quale si produce l'olio del crisma, utilizzato dai bizantini e ancora oggi dalle...
“Sono lieto di comunicare che oggi l’Italia ha ottenuto un grande e meritato successo attraverso l’avvenuto riconoscimento, da parte del COI, Consiglio Oleicolo Internazionale, della collezione del CREA (con il suo Centro...
Cinque imprenditrici saranno premiate al termine del galà dell'olio che si terrà a Bitonto (Bari) dal 16 al 18 settembre con la Foglia d'olio 2023.
Si tratta di Antonella Orrù (azienda agricola Treslizor,...
La Calabria è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni, ma anche di prodotti agricoli di qualità.
Tra questi, spicca l’oliva pennulara, una cultivar autoctona che cresce nell’alto crotonese, tra i comuni...