Tag: pecorino

Dal sostegno delle piccole grandi associazioni dilettantistiche cittadine al supporto dei grandi eventi sportivi capaci di far gravitare in Città e nel territorio oltre 2000 presenze, tra atleti, accompagnatori e famiglie. L’impegno di...

Il 23 gennaio, Rai 3 ci porterà in un affascinante viaggio alla scoperta del Pecorino Crotonese, un formaggio che è molto più di un semplice alimento. Il documentario di Geo, prodotto dalla Lastcam...

Oggi vi propongo un abbinamento che vi farà leccare i baffi: gnocchi di patate, cozze tarantine e pecorino Crotonese semistaggionato. Un connubio perfetto tra la morbidezza degli gnocchi, il sapore intenso del mare...

Condividere le migliori esperienze e storie che contribuiscono a portare avanti tradizioni ereditate e contribuire ad elevare la reputazione del paniere agroalimentare Made in Calabria nel panorama nazionale ed internazionale. Non possiamo che...

Da dove viene e come si fa il formaggio che mamma e papà ci propongono a tavola? Stimolare nei più piccoli risposte che facciano seguito all’esperienza e all’osservazione diretta dei processi produttivi agricoli...

È prodotto a Paludi il migliore Pecorino Crotonese Dop. L’Azienda Fonsi, unici produttori in provincia di Cosenza che realizzano l’unico biologico dell’intera filiera, conquista un nuovo riconoscimento: oggi (giovedì 28 marzo) è...

Rafforzare e disseminare una diversa reputazione del nostro Pecorino Crotonese Dop e, attraverso di esso, della produzione casearia identitaria e di qualità della nostra regione nel suo complesso, rappresenta una sfida culturale,...

Bisognerebbe eliminare dal menù il Pecorino Crotonese Dop, perché la maggioranza dei bambini non lo mangia e quindi i pasti preparati con questo alimento non vengono consumati e vengono quindi buttati? Nessuno nel...