Ven 23 Feb 2024
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Tag: pecorino

Al Gran Galà Sanremo si cena con il pecorino calabrese

Rafforzare e disseminare una diversa reputazione del nostro Pecorino Crotonese Dop e, attraverso di esso, della produzione casearia identitaria e di qualità della nostra regione nel suo complesso, rappresenta una sfida culturale,...

Mensa scolastica, nessuno tocchi il Pecorino Crotonese. Nutrizionisti: «Validissima alternativa al Parmigiano»

Bisognerebbe eliminare dal menù il Pecorino Crotonese Dop, perché la maggioranza dei bambini non lo mangia e quindi i pasti preparati con questo alimento non vengono consumati e vengono quindi buttati? Nessuno nel...

Pecorino Crotonese Dop, gli esperti: cocktail di vitamine, ottimo per chi fa sport

Continuare a promuovere corretti stili di vita ed una sana educazione alimentare soprattutto nei vivai giovanili e negli ambienti dove si pratica attività fisica. Perché è soprattutto da qui, da eventi ed...

Rai news racconta il buon Pecorino Crotonese DOP

Non puzza, ma si presenta con un profumo intenso. Ha ottime qualità. È indicato per tutte le fasce d’età, compresa quella pediatrica. Non ha nulla di meno rispetto ad altri formaggi diventati...

Il Pecorino Crotonese Dop Biologico raccontato da Rai News 24: un viaggio nella tradizione casearia calabrese

Per contribuire a far crescere sempre di più nei nostri territori la consapevolezza che anche in tema di formaggi autentici e di qualità la Calabria non solo non teme confronti ma che...

Pecorino Crotonese Dop, il formaggio che conquista i turisti enogastronomici

Turismo esperenziale ed enogastronomico, il 74% dei turisti italiani ha visitato luoghi di produzione nel corso dei viaggi degli ultimi 3 anni: in testa troviamo le cantine (con il 34%), seguite da...

Il fieno biologico, ingrediente essenziale per il Pecorino Crotonese Dop

Dalla semina alla trebbiatura, passando dalla raccolta del fieno nelle tradizionali balle cilindriche che in questi periodi impreziosiscono il paesaggio rurale e montano. Insieme alla paglia, ai cereali e all’orzo, rigorosamente biologici, rappresentano...

Pecorino Crotonese Dop: un viaggio alla scoperta dei sapori della Calabria

Prosegue e si intensificherà soprattutto nel corso della stagione estiva la campagna di promozione, sensibilizzazione e avvicinamento dei giovani a tutti i formaggi calabresi qualità e, tra questi, al Pecorino Crotonese Dop...

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