Tag: piatti

La cucina povera diventa gourmet: il successo del tour del GAL Sibaritide nei territori

Ci sono sapori che non invecchiano mai, capaci di nutrire il corpo e riscaldare il cuore. I cibi della nostra tradizione, fatti di ingredienti semplici e genuini, nascondono una ricchezza e una...

Dalla terra alla cucina, sui social successone per i piatti realizzati dagli studenti calabresi

10 mila visualizzazioni in appena un mese (dal 4 aprile con la prima uscita) fatte registrare complessivamente su Facebook e Instagram. Piace, appassiona ed ispira la nuova rubrica DALLA TERRA ALLA CUCINA:...

La buona cucina calabrese: corsi gratuiti per cucinare piatti particolari

Tornano i corsi pensati per la Festa della Mamma e dedicati alla buona cucina territoriale. Due borghi d'eccellenza sulla costa ionica catanzarese saranno le location protagoniste dell'evento: Guardavalle e Badolato, quest'ultima medaglia...

La cucina calabrese fa il giro del mondo conquistando anche il ‘New York Times’

L'arte culinaria calabrese ha conquistato il ‘New York Times’ che annovera tra le mete imperdibili proprio la nostra regione. Secondo il quotidiano statunitense, “alcuni dei piatti migliori in Italia non si trovano...

Riscoprire le merende di un tempo come pane, olio e zucchero: a Cerchiara si può

Vivere l’attività dei frantoi, nel pieno della lavorazione, passeggiare tra gli ulivi, degustare l’olio come condimento di quattro piatti per esaltare l’oro verde della Piana di Cerchiara tra antiche e moderne suggestioni. La...

Calabria ed Umbria a pranzo insieme

Calabria ed Umbria insieme a tavola. L'arte culinaria mediterranea sbarca a Perugia. Il prossimo 11 giugno, alle ore 18:00, la biblioteca San Matteo degli Armeni ospita la presentazione del libro «Piatti e Gulìe....
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