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Mentre tutti i territori europei lavorano per acquisire più certificazioni comunitarie, tipo DOP e IGP piuttosto che SGT, la Calabria sembra andare controtendenza: certo, non è più una novità e, forse, nessuno...

La lista continua ad allungarsi in prossimità del Natale. L’avviso ufficiale rivolto ai consumatori arriva come sempre in una nota diffusa dal sito ufficiale del Ministero della Salute. Il rischio è di...

Inaugurato presso la Camera di Commercio di Crotone il Laboratorio delle Tipicità Mediterranee, prima e unica scuola nel suo genere sul territorio calabrese. Obiettivo del laboratorio formativo è quello di offrire attività di alta formazione riguardo alla...

I luoghi della Sila ed i prodotti della nostra terra. Un binomio perfetto ed un successo senza precedenti la “Taste experience Calabria”. D’altronde Pietro Pietramala e Corrado Rossi, ideatori di un nuovo...

In corso una capillare operazione di polizia giudiziaria, attuata su tutto il territorio nazionale, finalizzata all’esecuzione di un decreto di sequestro preventivo, emesso dal Tribunale pitagorico, finalizzato al ritiro dal commercio di...

«Sostenere il comparto agroalimentare calabrese incentivando la presenza di prodotti di qualità nostrani sugli scaffali dei supermercati, con la collaborazione della grande distribuzione organizzata». E’ la proposta avanzata dall’Assessore regionale alle Politiche agroalimentari...

Negli ultimi giorni si è letto di interventi degli organi preposti al controllo sugli alimenti che hanno portato a sequestri in diversi settori dell’agroalimentare calabrese, dalla frutta e verdura, ai formaggi, per finire...

Al via oggi a Lione l’edizione 2019 del Villaggio “Passione Italiana” che quest’anno si colora di “Rosso Calabria”, il colore dei sapori del meglio della tradizione e della cultura enogastronomica calabrese. Protagoniste dell’evento,...