Dom 2 Apr 2023
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Tag: quadara

Dopo le celebrazioni natalizie in Calabria si festeggia “La quadara”

Dopo le celebrazioni natalizie in Calabria si festeggia "La quadara". Una tradizione che affonda nei secoli e che rappresenta quasi un patrimonio socio culturale ancora oggi a tal punto che anche i...

Arrivati da tutta Italia in Calabria per godere delle eccellenze della regione

Conservare e tramandare le tradizioni culinarie. Su queste basi ed in questa estrema sintesi il 39* raduno della Federazione italiana dei circoli enogastronomici ha certamente raggiunto l’obiettivo principale. Il presidente nazionale Marco...

La tradizione, i riti e le curiosità della “quadara” con la confraternita della “frittola” calabrese

Le tradizioni, i riti, la filosofia quasi Gramsciana, per usare i pensieri del "priore" Emiliano Iantorno. Stiamo parlando della Confraternita della frittola calabrese "la Quadara". Alzi la mano chi, in questa terra,...

La Confraternita della Frittola Calabrese – “La Quadara”, tra gastronomia, tradizioni e promozione del territorio.

di Francesco Mannarino È tutto pronto per la due giorni organizzata dall’associazione di promozione sociale Confraternita della Frittola calabrese “La Quadara”, che si svolgerà tra Cosenza e la Sila nei giorni di sabato...

Turismo: Il Presidente della Federazione Italiana Circoli Enogastronomici in visita in Calabria

Marco Porzio, Presidente della FICE, nell'ambito del convivio organizzato dalla Confraternita della Frittola Calabrese e dal suo reggente Emiliano Iantorno (che si terrà a Cosenza nei giorni 26 e 27 prossimi) alle...

A Cerisano il rito dell’antica Quadara…in jazz

di Francesco Mannarino   Il vulcanico sindaco Lucio Di Gioia, insieme a tutta la squadra di governo, in piazza con i cittadini Ancora una volta il bellissimo borgo delle Serre cosentine protagonista! Non si può pretendere di...

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