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“Oltre 60 i partecipanti felici per la bella giornata. Sempre grazie a tutti i soci che danno energia a questo motore”. E’ questo il commento del priore della Confraternita “La Quadara”, Emilio Iantorno,...

Si chiude il sipario sul capitolo della Confraternita della frittola calabrese 2024. La due giorni svoltasi a Cerisano, organizzata da Comune e Confraternita per il Festival delle Serre Winter, ha avuto il...

I fumi ed i profumi. La "quadara" è pronta ormai. L'antico rito del maiale arriva a Cerisano per il Festival delle Serre Winter. Buon cibo, buona musica e sicuro divertimento. Nel bellissimo...

Buon cibo, buona musica e sicuro divertimento. Ecco il Festival delle Serre winter, a Cerisano. Nel bellissimo borgo cosentino, sabato 27 e domenica 28 gennaio, è tempo di tradizioni. L'amministrazione comunale, guidata...

Si è svolto domenica 10 settembre l’annuale evento dello storico sodalizio dello Snodar Sovrano e Nobilissimo ordine del Recioto. L’ordine cavalleresco dello Snodar, nasce nel 1969 ed è ispirato ai cavalieri del...

Dopo le celebrazioni natalizie in Calabria si festeggia "La quadara". Una tradizione che affonda nei secoli e che rappresenta quasi un patrimonio socio culturale ancora oggi a tal punto che anche i...

Conservare e tramandare le tradizioni culinarie. Su queste basi ed in questa estrema sintesi il 39* raduno della Federazione italiana dei circoli enogastronomici ha certamente raggiunto l’obiettivo principale. Il presidente nazionale Marco...

Le tradizioni, i riti, la filosofia quasi Gramsciana, per usare i pensieri del "priore" Emiliano Iantorno. Stiamo parlando della Confraternita della frittola calabrese "la Quadara". Alzi la mano chi, in questa terra,...