Lun 15 Lug 2024
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Tag: suino

Il suino nero calabrese ottiene il marchio di “Re Nero 100%”

San Demetrio Corone (Cs) - Avvio della certificazione riconosciuta del Mise per il marchio collettivo Nazionale Suino Nero Italiano 100% puro della Filiera Madeo. E' un vero e proprio esempio di azienda virtuosa...

La soppressata calabrese, dolce o piccante è una bontà dal gusto inimitabile

Unica nel suo genere, la soppressata calabrese dolce o piccante è una bontà. Oggi Piero Cantore Il gastronomo con il baffo ci descrive la sua degustazione di quella che appartiene ad uno...

Onas scommette sul suino Nero di Calabria

di Greta Durante L’organizzazione nazionale assaggiatori di salumi con sede in Fossano -Piemonte- a conclusione della Festa dell’Agricoltura organizzata a San Demetrio Corone dalla filiera agroalimentare MADEO, ha ribadito, per mezzo del delegato...

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