Ven 29 Mar 2024
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Premiato il “Paninazzo sanizzo”, è tra i 5 più buoni d’Italia

Pane realizzato con farina biologica, impastato a mano, lasciato a lievitare per 24 ore ed informato a vista; carne calabrese 100%, caciocavallo tutto latte, Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp e le immancabili patate della Sila.

C’è l’attenzione alle materie prime che profumano di territorio e che raccontano la lunga e straordinaria tradizione che cresce sulle gambe degli uomini e delle donne di questa terra dietro alla conquista, per MI’NDUJO, della quinta posizione della classifica 50 Top Italy 2023, guida italiana ai luoghi del buon bere e del buon mangiare.

Con uno dei locali di Roma, al primo posto nelle classifiche di gradimento degli utenti di Tripadivsor, ristorante green e plastic free, già tra i 600 indirizzi da non perdere, presenti nelle nuove edizioni della Guida Street Food 2021 e 2022 di Gambero Rosso, questo nuovo riconoscimento va ad aggiungersi ai tanti e prestigiosi collezionati dalla grande squadra del paninazzo sanizzo, il primo panino calabrese, riconosciuto come icona distintiva del cibo identitario e di qualità Made in Calabria in tutt’Italia.