Tag: panino

"Ti faccio sapere qualcosa domani, lasciami stare, voglio riposare". In questo messaggio vocale si avverte tutta la sofferenza di Luigi Di Nardo, il 52enne deceduto il 6 agosto 2025. Poco dopo, un secondo...

Il legame tra memoria storica e innovazione gastronomica trova una nuova sintesi a Corigliano-Rossano. L'IIS Majorana ha dato ufficialmente il via alla campagna dei Panini Identitari, un progetto che trasforma la cucina in...

Preparatevi a un viaggio gastronomico che celebra i sapori più intensi e autentici della Calabria in un panino che non è solo un pasto, ma una vera e propria esperienza. Dimenticate i soliti...

Bentornati alla mia rubrica dedicata alle rosette in chiave gourmet, un omaggio ai sapori autentici della tradizione culinaria calabrese. Oggi vi propongo un piatto che scalda il cuore e riporta alla memoria i...

Benvenuti nella mia rubrica dedicata alle rosette in chiave gourmet, che celebra l'incontro tra sapori e tradizioni culinarie italiane! Oggi vi propongo una preparazione che unisce Nord, Centro e Sud Italia in un...

Il tropeano Cosmo Fiocca con il suo panino "El Dorado" ha conquistato il terzo posto nella finalissima della Burger Battle di Rimini, una delle più importanti competizioni gastronomiche d'Italia. La manifestazione, giunta alla...

Ritorna la rubrica di Pietro Cantore Non è solo un panino, ma una vera goduria per il palato: la rosetta. Ritorna la rubrica dedicata alle rosette in chiave gourmet, curata da Pietro Cantore,...

Bentornati amici buongustai! Oggi vi delizierò con una creazione speciale: una rosetta gourmet che celebra i sapori autentici della Calabria. Protagonisti di questa sinfonia di gusto sono il culatello e la mozzarella, due...