Grande successo e straordinario secondo posto per l’istituto “Ezio Aletti” di Trebisacce alla 21^ edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante disputato il 17 ottobre a Scalea presso il Santa Caterina Village.
L’evento, che ha visto la presenza di 12 delegazioni internazionali, dalla Thailandia alla Spagna, è organizzato da Mpi ed è collegata alla Scuola nazionale di Pizzaioli professionisti con sedi in Calabria, Basilicata e Campania, con il patrocinio del Comune di Scalea.
Nella gara dedicata agli Istituti Alberghieri, a rappresentare l’Istituto di Trebisacce allieve e allievi della Sezione di Enogastronomia sotto l’occhio attento dei docenti Giuseppe Campolongo e Annarita Stinca. Ha coadiuvato l’opera dei colleghi, la professoressa Anna Roma.
Tantissimi i complimenti per i giovani pizzaioli provenienti dall’Alto Jonio con una menzione speciale alla studentessa Manuela Cinicola ben supportata, su tutti, dal compagno Salvatore Riccio.
«Festeggiamo un altro importante successo per il nostro Istituto – commenta il Dirigente Scolastico, ing. Alfonso Costanza – Anche in quest’occasione i nostri allievi hanno saputo mettere in mostra il proprio bagaglio professionale. Certi premi vanno oltre l’orgoglio del momento e sono la felice dimostrazione che nell’Aletti si progetta con serietà e preparazione il futuro delle prossime generazioni. Desideriamo veder andare via dalla nostra scuola giovani cittadine e cittadini consapevoli di ciò che valgono e in grado di non sfigurare nel mondo del lavoro. Scalea ha confermato il buon lavoro fatto sinora. Sono convinto che non mancheranno ulteriori tappe simili».
