Dal 22 al 23 ottobre 2024, la Riviera dei Cedri ospiterà la 23ª edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante, l’evento più piccante e appassionante dedicato all’arte della pizza.
Organizzato dal Movimento Pizzaioli Italiani (MPI), questo campionato è un punto di riferimento internazionale per tutti gli amanti della pizza e del peperoncino.
Una sfida internazionale tra pizzaioli
Oltre 150 pizzaioli provenienti da Italia, India, Francia, Spagna, Bulgaria, Estonia e molti altri Paesi si sfideranno in diverse categorie, tra cui:
- Pizza Tonda Classica
- Pizza in Teglia
- Pizza in Pala
- Pizza senza Glutine
- Pizza Dessert
- Pizza Napoletana
Ma non finisce qui! Saranno presenti anche competizioni speciali come il Trofeo Memorial Filippo Matellicani, la Coppa del Mondo a Coppie per Nazioni e la Coppa Italia a Coppie per Regioni.
E per i più giovani, il concorso Allievo Pizza Chef Emergente darà l’opportunità agli studenti degli istituti alberghieri di mostrare il loro talento.
Un evento che va oltre la competizione
Il Campionato Mondiale di Pizza Piccante è molto più di una semplice gara. È un momento di incontro, di scambio culturale e di solidarietà. Quest’anno, il Trofeo Memorial Filippo Matellicani sosterrà un’associazione di volontariato, dimostrando l’impegno del MPI nel sociale. Inoltre, il progetto Regala un Sorriso con una Pizza coinvolgerà bambini autistici, promuovendo l’inclusione e la valorizzazione delle diversità.
Perché partecipare?
- Assaggiare pizze uniche e piccanti: Una vera esplosione di sapori per il palato!
- Assistere a spettacolari dimostrazioni di abilità: I pizzaioli metteranno in mostra le loro tecniche più innovative.
- Scoprire la cultura della pizza: Un viaggio alla scoperta delle diverse tradizioni pizzaiole del mondo.
- Contribuire a una causa nobile: Sostenendo le associazioni di volontariato.
La 23ª edizione del “Campionato Mondiale di Pizza Piccante”, organizzato dal Movimento Pizzaioli Italiani (MPI) e in programma a Scalea il 22 e 23 ottobre 2024, presso il San Domenico Family Hotel.
