Dal 13 al 16 settembre 2025, il Lungomare Falcomatà di Reggio Calabria si animerà per la quarta edizione di Scirubetta – Il Villaggio del Gelato Artigianale, un evento internazionale organizzato da Conpait.
Dopo il grande successo del 2024, che ha visto oltre 100.000 presenze, l’edizione 2025 si prepara a un’esperienza ancora più ricca, con l’obiettivo di confermare la città come un punto di riferimento globale per l’eccellenza del gelato artigianale.
L’iniziativa, supportata da Città Metropolitana di Reggio Calabria, Arsac e Calabria Straordinaria, punta a valorizzare il patrimonio agroalimentare e turistico del territorio attraverso un programma che unisce sapori, cultura e creatività.
Una gara di eccellenza e gusti esclusivi
Protagonisti indiscussi dell’evento saranno 34 maestri gelatieri, provenienti sia dall’Italia che da altre nazioni. Ciascuno di loro presenterà un gusto inedito, creato con ingredienti locali calabresi o tipici dei propri territori d’origine. I gelatieri si sfideranno in una doppia competizione:
- Un Premio della Giuria Tecnica, assegnato da una prestigiosa giuria di esperti, giornalisti e critici enogastronomici.
- Un Premio della Giuria Popolare, dove a votare sarà il pubblico stesso. Per partecipare, basta acquistare i gettoni degustazione presso le casse del villaggio e usarli per assaggiare i vari gusti. Il gelatiere che riceverà più gettoni si aggiudicherà il premio.
L’ingresso all’area del Villaggio è gratuito, e ogni gettone acquistato dà diritto a una coppetta di gelato.
Non solo gelato: un’esperienza a 360°
Scirubetta 2025 va oltre il semplice assaggio di gelato, offrendo un’esperienza multisensoriale completa. Gli chef della FIC – Federazione Italiana Cuochi proporranno abbinamenti innovativi tra piatti caldi e gelato, dimostrando la versatilità di questo prodotto anche nell’alta cucina.
Inoltre, i visitatori potranno esplorare altre eccellenze gastronomiche in aree dedicate a:
- Pizza artigianale.
- Cocktail e birra artigianale, con proposte ispirate al bergamotto di Reggio Calabria.
L’evento avrà anche un forte componente artistico, con la realizzazione dal vivo di spettacolari sculture di ghiaccio a cura di maestri intagliatori internazionali. Per le famiglie, sono previsti laboratori creativi e attività ludiche a tema gelato, rendendo Scirubetta un evento adatto a tutte le età.
Un respiro internazionale e un’agorà del gelato
Il Villaggio accoglierà delegazioni da paesi come Giappone, USA, Belgio, Tunisia, Ungheria, Polonia e Francia, creando un autentico melting pot di sapori e tradizioni. L’aspetto culturale sarà valorizzato anche dai talk tematici che esploreranno argomenti come l’innovazione, la sostenibilità e l’economia del settore.
Tra i relatori e gli ospiti confermati, figurano nomi di spicco del panorama enogastronomico come:
- Luciano Pignataro (Giornalista e curatore di “50 Top”)
- Edoardo Raspelli (Decano della critica gastronomica italiana)
- Bruno Gambacorta (Giornalista Rai)
- Fabrizio Carrera (Direttore di Cronache di Gusto)
Per giornalisti e operatori, è previsto un press tour che include una tappa speciale al Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria, custode dei celebri Bronzi di Riace.
Guidato con passione dal presidente di Conpait, Angelo Musolino, Scirubetta 2025 si preannuncia come una festa vibrante e accogliente per famiglie, professionisti e appassionati, confermando Reggio Calabria come una città protagonista della scena internazionale.
