Dal 15 al 18 novembre l’attenzione del mondo agroalimentare di qualità sarà focalizzata sulla Calabria, con il ritorno di deGusto, la vetrina professionale internazionale dedicata al meglio del Made in Italy.
L’appuntamento, atteso da produttori, operatori del settore e appassionati, si presenta quest’anno con una nuova sede: il Centro fieristico “Colosimo” in Via Nazionale a Catanzaro Lido.
Una vetrina per professionisti e artigiani
Questa edizione promette un’esperienza completa e ricca di stimoli. Il polo fieristico ospiterà centinaia di produttori, sia regionali che nazionali, pronti a svelare e offrire in degustazione le proprie eccellenze. Sarà un’occasione imperdibile per il networking, l’apprendimento di nuove tecniche attraverso masterclass e incontri formativi, e il confronto con ospiti di spicco del panorama enogastronomico italiano.
A conferma dell’alto profilo tecnico della manifestazione, saranno presenti i cuochi della FIC (Federazione Italiana Cuochi) e i pasticceri d’Italia con Conpait. Inoltre, è stata annunciata la partecipazione di SCA Italy (Specialty Coffee Association). Immancabile, come da tradizione, il grande stand della Regione Calabria insieme ad Arsac (Agenzia Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese) e ai talentuosi professionisti locali.
Ingredienti del successo: da fiera a luogo di incontro
In pochi anni, deGusto è cresciuto in modo esponenziale, affermandosi come il principale polo fieristico agroalimentare della Calabria e l’unica manifestazione professionale del settore nella regione.
Tra gli “ingredienti” di questa edizione ci saranno:
- Degustazioni e Showcooking
- Masterclass e Incontri formativi
- Contest e Premiazioni
- Networking e Opportunità di Business
DeGusto si pone come un luogo dove “il cibo incontra le persone”, celebrando il legame indissolubile tra territorio e tradizione, dove ogni prodotto racconta una storia. L’evento non è solo una piattaforma commerciale, ma un’opportunità per costruire un futuro più consapevole e sostenibile per l’intero comparto.
Tutti i dettagli completi sul programma saranno resi noti durante la conferenza stampa ufficiale, in programma il prossimo 30 ottobre alla Cittadella regionale.
