Si è conclusa con successo la XXIV edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante, svoltasi martedì 28 e mercoledì 29 ottobre 2025, presso il San Domenico Family Hotel di Scalea, in provincia di Cosenza.
La manifestazione ha centrato tutti gli obiettivi prefissati, confermando il suo crescente prestigio internazionale.
Dopo l’inaugurazione di martedì, alla presenza del consigliere con delega al Turismo e Marketing territoriale del Comune di Scalea, Fabio Ferrara, l’evento è entrato nel vivo con le sfide che hanno visto protagonisti pizzaioli provenienti da tutto il mondo.
Specialisti da 18 regioni italiane e numerosi Paesi esteri, tra cui Francia, Spagna, Belgio, Albania, Messico, Argentina e Turchia, si sono alternati ai forni, cimentandosi in molteplici categorie in singolo e a squadra.
Le loro creazioni sono state valutate da una giuria professionale composta da circa 50 giudici.
Maria Rosa Fontana “Regina della Pizza Piccante 2025”
Il momento clou dell’edizione è stata la cena di gala conclusiva, durante la quale si sono svolte le premiazioni. Il premio più ambito, quello di “Regina della Pizza Piccante 2025”, è andato alla calabrese Maria Rosa Fontana.
Tutti i vincitori delle categorie
Di seguito l’elenco dei vincitori per ogni singola categoria:
| Categoria | Vincitore |
| Pizza Classica | Lucian Scarlatescu |
| Pizza in Teglia | Gianpiero Estatico |
| Pizza in Pala | Samuele Di Sabatino |
| Pizza senza Glutine | Giorgia Centini |
| Pizza Dessert | Nicola Sardella |
| Pizza Napoletana | Giovanni Rinaldi |
| Coppa del Mondo a Coppia per Nazioni | Italia (Scaglione-Altomare) |
| Coppa Italia a Coppia per Regioni | Marche |
| Squadra Pic | Narifa Team |
| Pic Awards | Luigi Zampina |
| Pizza più Veloce | Michele Lupo |
| Pizza più Larga | Alberto Carianni |
| Free Style | Hermosillo |
| Miglior pizzaiolo estero | Cosmino Laurito (Francia) |
| Premio Magnifico Gruppo Pizzaioli Straniero | Messico |
| Premio Magnifico Gruppo Pizzaioli Italiano | Narifa Team |
Non solo competizione: business, sociale e promozione
Il Campionato ha offerto anche spazi dedicati al business, con incontri B2B e una vasta area espositiva per produttori e distributori.
L’evento ha mantenuto viva la sua tradizione di attenzione al sociale:
- Gli ospiti speciali dell’associazione pugliese Gli Amici dello Zio, persone con disabilità, si sono calati per un giorno nei panni dei pizzaioli, contribuendo a diffondere un messaggio di inclusione.
- Si è svolto il tradizionale “Trofeo Memorial Filippo Matellicani”, in ricordo del “King” strappato alla vita da una leucemia. A trionfare è stato Daniel Guarnera. Il ricavato dalle iscrizioni al torneo è stato devoluto in beneficenza.
L’organizzazione ha inoltre sottolineato l’effetto positivo sulla promozione territoriale, con le strutture ricettive locali che hanno registrato presenze di partecipanti e visitatori attratti dall’evento.
Le voci dell’organizzazione e delle istituzioni
Francesco Matellicani, presidente MPI, ha espresso grande soddisfazione: “Sono molte le componenti del nostro Campionato, tutte molto valide e importanti per il suo successo. Quest’anno voglio rivolgere un pensiero personale ai pizzaioli. Da collega, ho apprezzato particolarmente l’impegno che hanno messo in campo per essere presenti, provenendo da ogni angolo del mondo. Credo sia il principale indicatore di come questa manifestazione stia crescendo con il tempo, diventando sempre più attrattiva”.
Roberto Mandarano, direttore commerciale e artistico del MPI, ha già lo sguardo rivolto al futuro: “Il lavoro di programmazione per la venticinquesima edizione può dirsi già avviato. Tra di noi abbiamo già iniziato scherzosamente a definirla le nostre Nozze d’Argento, che celebreremo con importanti novità”. Mandarano ha anche evidenziato l’importanza del coinvolgimento delle scuole alberghiere, citando la presenza di ospiti illustri come Antonio Starita.
Apprezzamento è stato espresso da Mario Russo, sindaco del Comune di Scalea, che ha ricordato di aver tenuto a battesimo la primissima edizione e ha lodato l’evento per la sua longevità e caratura internazionale, che conferisce lustro a Scalea.
