Dal 12 al 15 settembre 2026, il Lungomare Italo Falcomatà di Reggio Calabria torna a trasformarsi nella vetrina globale dell’arte fredda ospitando la nuova edizione di Scirubetta. La manifestazione richiama nell’area della stazione Lido 34 professionisti, tra italiani e ospiti internazionali arrivati da Germania, Giappone, Ungheria, Macedonia del Nord, Stati Uniti, Slovacchia e Belgio. Questo confronto tra storie e culture diverse consolida la città come punto di riferimento assoluto per appassionati, turisti e addetti ai lavori.
Il nome del festival affonda le radici nella parola araba sherbet, considerata la forma ancestrale di gelato, a testimonianza di un legame profondo tra radici storiche e spinta all’innovazione. Per quattro giorni, la cittadella del gusto allestita sul lungomare accoglierà il pubblico con un ricco palinsesto che intreccia degustazioni, live cooking, laboratori formativi e la presenza di rinomati chef calabresi, oltre a spettacoli dedicati alle famiglie.
L’evento vedrà una forte attenzione mediatica con la partecipazione di giornalisti, emittenti nazionali e creator digitali. I talk tematici approfondiranno i temi della filiera e valorizzeranno le eccellenze locali, prime fra tutte il Bergamotto di Reggio Calabria. La competizione entrerà nel vivo con due sfide dedicate al miglior sorbetto alcolico e alla quarta edizione estiva del concorso per il panettone gelato. A decretare i vincitori saranno sia una giuria tecnica di esperti, chiamata a valutare equilibrio e tecnica, sia la giuria popolare formata dai visitatori.
La macchina organizzativa, guidata dal presidente Angelo Musolino insieme al team Conpait, è a pieno regime per perfezionare ogni dettaglio logistico e di accoglienza. L’iniziativa si avvale del supporto delle istituzioni locali, della Città Metropolitana, del Comune di Reggio Calabria, di Arsac e di numerosi sponsor, tutti uniti con l’obiettivo di firmare un’edizione indimenticabile. Per consultare il programma dettagliato è possibile visitare il sito ufficiale www.scirubettafestival.it.
