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“Schicculiata”, la pizza che conquista Vanity Fair: il successo della Pizzeria Da Filomena di Castrovillari

Ieri è stata una giornata speciale per la Pizzeria Da Filomena, che ha ricevuto ieri i complimenti dal Comune di Castrovillari e dal sindaco per l’articolo uscito su Vanity Fair Italia, firmato dal giornalista Bruno sodano, che rende omaggio alla Schicculiata, la focaccia della tradizione.

“Una bella soddisfazione per il lavoro di ricerca che Filomena e, ormai da anni anche il figliolo Giuseppe Di Gaetani, stanno portando avanti che fa di questo tipo di pizza un’eccellenza della nostra cittadina.

Non è semplice travalicare i confini regionali ma, certamente, lavoro, passione e professionalità possono far raggiungere qualunque traguardo. I complimenti dell’amministrazione comunale a Filomena e Giuseppe per i continui successi.”