Tag: tradizione culinaria

A seguito dei recenti festeggiamenti patronali in onore della Madonna del Carmine, che hanno visto la comunità di Maierà riunirsi in un'intensa testimonianza di fede capace di attrarre numerosi visitatori da tutta...

L'edizione 2026 dei Pitta Days si è conclusa registrando uno straordinario successo di pubblico e partecipazione nelle giornate del 15 e 16 luglio. L'evento ha animato Corso Mazzini, il cuore pulsante della...

Da oltre ottant'anni Miss Italia non è soltanto il più celebre concorso di bellezza del Paese, ma un autentico specchio dell'identità nazionale, capace di raccontare in ogni edizione il volto, i valori...

Nella cultura gastronomica calabrese, i piatti più semplici sono spesso quelli capaci di racchiudere i ricordi più intensi e i sapori più autentici. La frisella, comunemente chiamata "fresina" in ambito locale, rappresenta...

Il turismo esperienziale ad Altomonte inaugura la nuova stagione ripartendo da un legame profondo con le origini, dove la cucina tradizionale diventa il ponte tra passato e presente. Presso la struttura della...

La gastronomia della Calabria è un mosaico di sapori intensi, spesso legati a riti antichi e alla necessità di trasformare ingredienti semplici in piatti sostanziosi. Tra queste eccellenze spicca la 'mpanata, una preparazione...

La tradizione gastronomica campana si fonda spesso su equilibri nati dalla semplicità e dalla qualità delle materie prime. Tra i piatti che meglio rappresentano questa filosofia spicca l'ardita, una preparazione che esalta...

La tradizione gastronomica di Catanzaro compie un passo decisivo verso la modernità. La Giunta comunale ha approvato ufficialmente il disciplinare che stabilisce preparazione e caratteristiche della pitta catanzarese, conferendole il riconoscimento di...